2024年12月25日
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方旭波
作品数:
111
被引量:554
H指数:11
供职机构:
浙江海洋学院
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发文基金:
浙江省自然科学基金
浙江省科技厅项目
浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
理学
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合作作者
陈小娥
浙江省水产品加工技术研究联合重...
余辉
浙江省水产品加工技术研究联合重...
袁高峰
浙江省水产品加工技术研究联合重...
孙海燕
浙江省水产品加工技术研究联合重...
钟秋琴
浙江海洋学院食品与药学学院、医...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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5
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浙江海洋学院
研究主题:大学生 高校 舟山群岛 教学改革 船舶
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题:活性研究 抗氧化 多糖 抗氧化活性 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
浙江海洋大学
研究主题:船舶 船体 养殖 乡村 渔船
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:包埋 纯化 食品 乳清分离蛋白 发酵优化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
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