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钟志友
作品数:
15
被引量:70
H指数:5
供职机构:
上海海洋大学
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发文基金:
国家自然科学基金
上海市教育委员会重点学科基金
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
一般工业技术
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合作作者
杨乐
上海海洋大学食品学院
张敏
上海海洋大学食品学院
车贞花
上海海洋大学食品学院
陈健华
上海海洋大学食品学院
张雷杰
上海海洋大学食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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上海海洋大学
研究主题:中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
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