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胡丹

作品数：5 被引量：56H指数：2
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院更多>>
相关领域：医药卫生经济管理轻工技术与工程更多>>

合作作者

共 2 条 记 录，以下是 1-2
扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
扬州大学旅游烹饪学院旅游管理系
研究主题：城市旅游 旅游 旅游资源 审视 旅游业
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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