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张家艳

作品数：34 被引量：39H指数：4
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省产学研前瞻性联合研究项目江苏高校优势学科建设工程项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学农业科学更多>>

合作作者

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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东南大学
研究主题：数值模拟 性能研究 神经网络 网络 优化设计
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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