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郭宇星

作品数：96 被引量：365H指数：10
供职机构：南京师范大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 46个轻工技术与工...
  • 37个化学工程
  • 36个医药卫生
  • 35个生物学
  • 31个农业科学
  • 26个理学
  • 24个环境科学与工...
  • 23个一般工业技术
  • 22个经济管理
  • 22个机械工程
  • 22个电子电信
  • 22个自动化与计算...
  • 21个天文地球
  • 21个动力工程及工...
  • 21个电气工程
  • 21个建筑科学
  • 21个交通运输工程
  • 21个文化科学
  • 20个金属学及工艺
  • 20个水利工程

主题

  • 42个乳杆菌
  • 42个发酵
  • 41个乳酸
  • 38个乳酸菌
  • 37个响应面
  • 36个小鼠
  • 36个活性
  • 35个响应面法
  • 34个酶解
  • 34个抗氧化
  • 34个ACE抑制
  • 33个免疫
  • 33个ACE抑制肽
  • 32个细胞
  • 30个蛋白
  • 29个活性研究
  • 27个蛋白酶
  • 27个抗氧化活性
  • 25个抑菌
  • 25个瑞士乳杆菌

机构

  • 45个南京师范大学
  • 43个宁波大学
  • 23个南京农业大学
  • 23个浙江大学
  • 22个东北农业大学
  • 22个江南大学
  • 21个江苏大学
  • 19个复旦大学
  • 19个北京大学
  • 19个东南大学
  • 18个贵州大学
  • 18个河海大学
  • 18个大连理工大学
  • 18个广西大学
  • 16个安徽工业大学
  • 16个河北科技师范...
  • 15个常州工学院
  • 15个集美大学
  • 14个北京中医药大...
  • 13个北京工商大学

作者

  • 46个郭宇星
  • 43个潘道东
  • 31个曾小群
  • 26个孙杨赢
  • 19个曹锦轩
  • 16个魏艳
  • 15个吴振
  • 14个李和生
  • 14个吕丽爽
  • 11个刘建瑞
  • 11个刘鹭
  • 11个林璐
  • 10个刘天祎
  • 10个彭涛
  • 9个丁为民
  • 9个何荣海
  • 9个何国庆
  • 9个王颖
  • 9个朱浩嘉
  • 8个周配东

传媒

  • 43个食品科学
  • 32个食品工业科技
  • 30个中国食品学报
  • 27个食品与发酵工...
  • 24个营养学报
  • 23个农业工程学报
  • 23个食品科技
  • 22个安徽农业科学
  • 20个环境科学学报
  • 19个生态学报
  • 19个现代化工
  • 18个林业科学
  • 18个环境工程
  • 17个分析化学
  • 16个中国农业科技...
  • 16个计算机集成制...
  • 16个植物保护学报
  • 15个植物营养与肥...
  • 14个现代科学仪器
  • 13个资源科学
共 46 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家自然科学基金(31101314)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金(BK2011787)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
浙江省自然科学基金(LQ12C20003)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
高层次人才科研启动基金(184070H2B08)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
高层次人才科研启动基金
相关领域：农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省高校自然科学研究项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 理学 农业科学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省教育厅自然科学基金(10KJB550003)
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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