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金青哲

作品数:478 被引量:2,947H指数:27
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金江苏省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

领域

  • 71个轻工技术与工...
  • 59个化学工程
  • 52个理学
  • 44个农业科学
  • 43个医药卫生
  • 41个生物学
  • 36个环境科学与工...
  • 34个经济管理
  • 33个天文地球
  • 33个机械工程
  • 33个自动化与计算...
  • 33个一般工业技术
  • 32个电子电信
  • 32个建筑科学
  • 32个文化科学
  • 31个金属学及工艺
  • 31个水利工程
  • 31个交通运输工程
  • 31个政治法律
  • 30个矿业工程

主题

  • 48个色谱
  • 44个籽油
  • 44个响应面
  • 42个相色谱
  • 41个油脂
  • 41个脂肪
  • 40个营养
  • 39个液相
  • 39个液相色谱
  • 39个正交
  • 39个气相色谱
  • 38个动力学
  • 38个脂肪酸
  • 38个高效液相
  • 38个高效液相色谱
  • 38个光谱
  • 38个发酵
  • 36个蛋白
  • 34个蒸馏
  • 32个毒素

机构

  • 75个江南大学
  • 36个浙江大学
  • 35个中国科学院
  • 33个扬州大学
  • 32个中国药科大学
  • 31个南京农业大学
  • 31个西北农林科技...
  • 31个中国矿业大学
  • 29个合肥工业大学
  • 29个天津大学
  • 28个河海大学
  • 28个复旦大学
  • 28个东南大学
  • 28个湖南大学
  • 28个华东师范大学
  • 28个江苏大学
  • 26个东华大学
  • 25个北京大学
  • 25个北京师范大学
  • 21个安徽工业大学

作者

  • 75个金青哲
  • 69个王兴国
  • 28个黄健花
  • 27个刘元法
  • 19个刘睿杰
  • 17个常明
  • 17个陈峰
  • 17个郭世荣
  • 13个李玉
  • 13个姜平
  • 12个侯秀良
  • 12个李超
  • 12个孟宗
  • 12个陆健
  • 11个关雄
  • 10个余向阳
  • 9个刘明月
  • 9个刘渊
  • 9个张书霞
  • 8个孙丰文

传媒

  • 59个中国油脂
  • 49个食品工业科技
  • 47个中国粮油学报
  • 41个食品科学
  • 39个食品科技
  • 38个食品与发酵工...
  • 38个粮食与油脂
  • 33个食品与生物技...
  • 32个农业工程学报
  • 32个食品工业
  • 29个现代化工
  • 29个光电子.激光
  • 28个生态学报
  • 28个中国兽医学报
  • 27个环境工程
  • 27个粮油食品科技
  • 26个分析化学
  • 26个林业科学
  • 25个中国农业科技...
  • 25个植物保护学报
75 条 记 录,以下是 1-10
国家科技支撑计划
相关领域:农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家自然科学基金
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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江苏省自然科学基金
相关领域:医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域:自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2012BAK08B03)
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程 农业科学 生物学
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公益性行业科研专项
相关领域:农业科学 天文地球 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
中央高校基本科研业务费专项资金
相关领域:经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 政治法律 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划(2010AA101504)
相关领域:轻工技术与工程 化学工程 医药卫生
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国家科技支撑计划(2009BADB9B08)
食品质量安全控制关键技术研究与示范
相关领域:轻工技术与工程 理学 医药卫生 电子电信 经济管理
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
公益性行业科研专项(2012104010-3)
相关领域:轻工技术与工程 理学 化学工程
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