2024年11月20日
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王显伦
作品数:
61
被引量:188
H指数:8
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
“十一五”国家科技支撑计划
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
文化科学
电子电信
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合作作者
李雪琴
河南工业大学粮油食品学院
韩小贤
河南工业大学粮油食品学院
陈颖
河南工业大学粮油食品学院
任顺成
河南工业大学粮油食品学院
鲍宇茹
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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化学工程
研究主题:性能研究 催化剂 生产工艺 改性 力学性能
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子领域:
玻璃工业
水泥工业
搪瓷工业
陶瓷工业
合成树脂塑料工业
橡胶工业
化纤工业
高温制品工业
无机化工
电化学工业
硅酸盐工业
有机化工
高聚物工业
化学肥料工业
农药化工
制药化工
煤化学工程
炸药化工
精细化工
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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信息与通信工程
研究主题:手机 移动通信 USING 网络 物联网
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农业基础科学
研究主题:水土保持 土壤 水土流失 农业 土壤侵蚀
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通信与信息系统
研究主题:手机 移动通信 物联网 无线传感器网络 网络
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高等教育学
研究主题:高校 大学生 教学改革 思想政治教育 高等教育
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