党建磊
- 作品数：15 被引量：12H指数：2
- 供职机构：新疆农业职业技术学院更多>>
- 发文基金：中国博士后科学基金新疆维吾尔自治区自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程医药卫生更多>>
- 气调贮藏钝化大蒜中蒜氨酸酶活性的加工方法
- 本发明公开了一种气调贮藏钝化大蒜中蒜氨酸酶活性的加工方法，属于农产品贮藏保鲜与加工技术领域。本发明的气调贮藏钝化大蒜中蒜氨酸酶活性的加工方法，包括如下步骤：调整二氧化碳、氧气、氮气比例，以抑制蒜氨酸酶活性，气调参数为：O...
- 许建高杰何纲韩晓鹏李莉石秀花党建磊
- 一种沙棘果粉翻整干燥装置
- 本实用新型涉及沙棘加工技术领域，公开了一种沙棘果粉翻整干燥装置，包括底座，所述底座上部固定连接有支撑柱，所述支撑柱上部固定连接有搅拌箱体，所述搅拌箱体上部固定连接有第一电机，所述第一电机输出端固定连接有转杆，所述转杆外部...
- 车玉红杨波党建磊洪梅玲陶金华闫素平唐柯馨康元元
- 一种甜菜渣膳食纤维粉碎装置
- 本实用新型公开了一种甜菜渣膳食纤维粉碎装置，属于甜菜渣加工技术领域。本实用新型包括甜菜渣粉碎磨浆机、分离结构和散热结构，所述分离结构和散热结构均设置在甜菜渣粉碎磨浆机的内部；所述分离结构包括固定连接在甜菜渣粉碎磨浆机内部...
- 石秀花李晓琴许建党建磊周勇
- 一种葡萄皮渣烘干粉碎装置
- 本实用新型公开一种葡萄皮渣烘干粉碎装置，包括：壳体，壳体底面固接有支撑架，壳体顶面一侧可拆卸连接有端盖，壳体顶面中部设置有烘干机构，烘干机构传动连接有驱动机构，壳体内腔中部固接有第一筛板，第一筛板顶面绕圆心周向阵列开设有...
- 陶金华党建磊王凯韩晓鹏
- 文献传递
- 一种番茄红素纳米乳的制备装置
- 本实用新型公开了一种番茄红素纳米乳的制备装置，包括粉碎装置本体，粉碎装置本体的内部设置有粉碎机构，粉碎装置本体正面与背面的底部均固定连接有支腿。本实用新型由双头电机通过支杆带动粉碎机构对粉碎装置本体内部的番茄原料进行粉碎...
- 杜鹃吴忠红吴津蓉党建磊陶金华石秀花车玉红
- 文献传递
- 一种五谷杂粮粉超微粉碎设备
- 本实用新型公开一种五谷杂粮粉超微粉碎设备，属于杂粮粉碎技术领域，包括壳体，壳体的顶面安装有进料口，壳体内远离进料口的一侧固接有第一连接板，壳体内顶部安装有搅拌机构，搅拌机构的下方固接有第二连接板，第二连接板与第一连接板之...
- 陶金华党建磊刘强胜王兴强
- 压热-酶法提高小麦中抗性淀粉及其在蛋糕中应用研究被引量：8
- 2016年
- 使用压热和酶联合制备抗性淀粉,通过单因素试验和正交试验对制备工艺进行了优化,当面粉乳浓度25%、压热温度110℃、α–淀粉酶添加量0.24%、普鲁兰酶添加量6%时,制得的小麦粉抗性淀粉含量最高。对抗性淀粉添加量对蛋糕硬度的影响进行了研究,得出抗性淀粉添加量为2%～3%时,制作的蛋糕在贮藏过程中硬度增加明显变小,起到了很好的保鲜效果。
- 吴津蓉党建磊
- 关键词：小麦面粉抗性淀粉普鲁兰酶
- 不同添加剂对青贮玉米秸秆厌氧消化产气特性的影响被引量：4
- 2020年
- 农作物秸秆是沼气生产的主要原料,但因其季节性收获特点,必须合理储存才能为沼气全年生产提供高质量原料。为探索不同储存条件下青贮玉米秸秆的产沼气潜力,文章研究比较了干黄秸秆(DC)、青贮秸秆(无添加剂,ME)和3种添加剂青贮秸秆(纤维素酶CB、布氏乳杆菌LB、异常毕赤酵母PA)在中温(37℃±1℃)条件的厌氧发酵特性和产沼气性能,并通过修正Gompertz模型比较产沼气潜力。结果表明,各青贮组的产气量及产甲烷量有所不同,但在整体上青贮对玉米秸秆产气特性的保存有积极作用。青贮过程并没有降低玉米秸秆的厌氧消化产气特性,甚至在产气和产甲烷等方面还略有提高。通过Gompertz方程的拟合,CB组最大产气量约为176.10 L,最大产甲烷速率约为6.38 L·d^-1,延滞期约为12 d,厌氧消化试验综合效果最佳。
- 马文鹏任海伟许建许建党建磊
- 关键词：添加剂厌氧消化青贮玉米秸秆沼气
- 沙棘酸奶发酵工艺优化及其对功能性成分的影响
- 2024年
- 本研究旨在对沙棘酸奶的发酵工艺中对其产品功能性成分的影响条件进行研究。通过对接种量和白砂糖添加量这2个因素进行研究,考察了其中维生素C和沙棘黄酮含量随时间的变化情况。研究结果不仅为沙棘酸奶的生产提供了理论依据和技术支持,也为类似产品的开发提供了有益的参考。
- 周勇闫素平李珊党建磊
- 关键词：发酵工艺
- 一种西梅果干加工生产中便于清洗的工作台
- 本实用新型涉及果干加工设备技术领域，公开了一种西梅果干加工生产中便于清洗的工作台，包括操作台，所述操作台上部固定连接有安装架，所述操作台内部左侧固定连接有循环泵，所述循环泵输入端固定连接有连接管一，所述连接管一另一端固定...
- 车玉红杨波马文鹏翟配军党建磊李珊闵雪美赵霞波
