袁忠谊
- 作品数：5 被引量：27H指数：2
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：化学工程核科学技术农业科学环境科学与工程更多>>
- 电子束和γ射线辐照对左归丸粉杀菌效果的研究被引量：13
- 2012年
- 以左归丸粉为试材,着重研究了加速器(电子束)和钴源(γ射线)辐照杀菌效果。通过存活菌计数法确定了菌落总数、霉菌和酵母的D10值。结果表明:经电子束和γ射线辐照的左归丸粉菌落总数的D10值分别为2.602 kGy和2.597 kGy,霉菌和酵母的D10值分别为3.112 kGy和3.208 kGy。3个批次验证试验表明,左归丸粉辐照基本符合D10值规律。
- 袁忠谊岳玲吴富兰孔秋莲戚文元包英姿陈志军
- 关键词：电子束Γ射线辐照
- 修复土壤多环芳烃污染的植物培育技术创新
- 彭日荷姚泉洪田永生朱波付晓燕许晶高建杰袁忠谊韩红娟王丽娟王波王荣谈李振军
- 多环芳烃(PAHs)是含两个或两个以上芳香环的烃类化合物。PAHs具有较强的生理和遗传毒性，能引起人体细胞脂质过氧化，细胞膜结构和组成破坏，DNA氧化损伤和突变，诱导机体致畸、致癌和致突变。环境中PAHs绝大部分由人为活...
- 关键词：
- 关键词：土壤污染修复
- 电子束和γ射线辐照对左归丸粉杀菌效果的研究
- 以左归丸粉为试材，研究了加速器(电子束)和钴源(γ射线)辐照杀菌效果，分别确定了菌落总数、霉菌和酵母的 D10值。结果表明，电子束和y射线辐照的左归丸粉中菌落总数的D10值分别为2．602 kGy和2．597 kGy，霉...
- 岳玲孔秋莲戚文元包英姿陈志军袁忠谊
- 关键词：IRRADIATION
- 文献传递
- 农产品电子加速器保鲜加工新技术研发与应用
- 戚文元徐伟林陈志军孔秋莲袁忠谊郭卡马俊戴旭东岳玲王海宏
- 辐照利用伽玛射线、X光或者高能电子束去处理各种食物，达到杀菌的目的。辐照杀菌具有快速、高效、无需加热、不破坏包装结构等优点，每年辐射食品量约在45万吨。大部分调味品都依赖辐照杀菌。建立的农产品电子加速器保鲜加工工艺，经湖...
- 关键词：
- 关键词：辐照杀菌电子加速器脱水蔬菜调味品
- 10MeV电子直线加速器辐照工艺确定的简便方法及其应用被引量：14
- 2016年
- 为简化辐照工艺制定方法,以10Me V电子直线加速器为研究对象,利用铝片叠层法测定电子束单双面辐照时铝片中的剂量分布情况,并以此为基础推算、建立并验证不同密度产品10Me V电子束单双面辐照的深度剂量分布曲线,得出10Me V电子束辐照时各射程深度与材料密度的关系公式。根据深度剂量分布曲线,明确了双面辐照时均一密度产品在不同辐照深度情况下对应的剂量不均匀度(U)。以U≤2.5为标准,将产品按不同厚度分类,建立相应的辐照加工工艺,且实际生产应用效果良好。本研究对10 Me V电子直线加速器辐射加工工艺制定具有一定的指导意义。
- 陈志军戚文元颜伟强岳玲王海宏包英姿袁忠谊徐贇孔秋莲
- 关键词：电子加速器深度剂量分布
