您的位置: 专家智库 > >

张广燕

作品数:47 被引量:216H指数:8
供职机构:辽宁农业职业技术学院更多>>
发文基金:河北省教育厅博士基金引进国际先进农业科技计划辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 33篇期刊文章
  • 13篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 17篇农业科学
  • 8篇轻工技术与工...
  • 8篇文化科学
  • 2篇自动化与计算...
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇政治法律

主题

  • 8篇贮藏
  • 6篇保鲜
  • 5篇生理生化
  • 4篇贮藏保鲜
  • 4篇高职
  • 4篇发酵
  • 4篇采后
  • 3篇食品
  • 3篇课程
  • 3篇果实
  • 3篇采后生理
  • 2篇饮料
  • 2篇深加工
  • 2篇深加工技术
  • 2篇酥梨
  • 2篇扦插
  • 2篇切花
  • 2篇缺素
  • 2篇贮藏保鲜技术
  • 2篇贮藏品质

机构

  • 41篇辽宁农业职业...
  • 9篇河北农业大学
  • 5篇国家农产品保...
  • 4篇辽宁省果树科...
  • 1篇辽宁省农业科...

作者

  • 47篇张广燕
  • 15篇刘云强
  • 13篇高涵
  • 13篇徐凌
  • 9篇蔡智军
  • 8篇杨建民
  • 7篇贾金辉
  • 6篇田晓玲
  • 6篇李文一
  • 5篇张平
  • 4篇高鲲
  • 4篇梁文珍
  • 4篇张立今
  • 4篇崔东波
  • 4篇柴虹宇
  • 4篇孙佳
  • 3篇孟庆瑞
  • 3篇郝生宏
  • 3篇冯晨静
  • 3篇郝义

传媒

  • 15篇辽宁农业职业...
  • 2篇食品科学
  • 2篇中国果树
  • 2篇保鲜与加工
  • 2篇农产品加工
  • 1篇河北林果研究
  • 1篇农村百事通
  • 1篇北方园艺
  • 1篇河北农业大学...
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇中国酿造
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇北方果树
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇食品安全导刊

年份

  • 1篇2024
  • 4篇2023
  • 7篇2022
  • 6篇2021
  • 7篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 2篇2010
  • 2篇2009
  • 2篇2008
  • 2篇2007
  • 2篇2006
  • 3篇2005
  • 2篇2004
47 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种酿酒用发酵澄清一体机
本实用新型公开了一种酿酒用发酵澄清一体机,涉及发酵装置技术领域,包括发酵罐、过滤装置和升降装置,发酵罐的上端设有入料口和排渣口,过滤装置设置于发酵罐的内部,过滤装置设置于排渣口下方,过滤装置能够过滤出酒中残渣,升降装置的...
徐凌贾金辉王鹤谕张广燕王福臣杜明泽李泽润刘磊班奉婷傅援翔张婉桐
“互联网+”背景下《功能性食品及开发》教学改革与实践被引量:1
2019年
"互联网+"教育是教育与互联网科技相结合的一种新的教育形式。在"互联网+"背景下,教师可利用互联网技术与互联网思维整合各种资源,完善课堂教学。以《功能性食品及开发》课程为依托,开展互联网+教学模式的尝试,以期为未来专业建设和发展提供一些实践依据及优化策略。
张广燕
关键词:教学
创新创业教育融入高职药用植物组织培养课程的探索与实践被引量:3
2020年
从药用植物组织培养课程性质、课程目标、专创融合必要性及课改内容等,详细阐述了将创新创业教育与课程相融合的具体方法,以拓宽学生对中药的认知领域,提高学生创新创业意识。
程贵兰蔡智军王振龙李毅张广燕
关键词:创新创业课程
箱式气调贮藏对蓝莓采后生理生化指标的影响被引量:7
2014年
以"北陆"蓝莓为试材,研究了箱式气调及箱式气调+保鲜剂处理对蓝莓果实品质及生理特性的影响。结果表明:箱式气调及箱式气调+保鲜剂处理降低了呼吸强度的增加,减缓了可溶性固形物含量、可滴定酸含量及维生素C含量的降低,抑制贮藏期间多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性和丙二醛(MDA)含量的上升,延长了贮藏期。
张广燕
关键词:保鲜剂生理生化
“三元”协同开发课程标准的实践与探索——以辽宁农业职业技术学院“食品营养与配餐”课程为例
2022年
课程标准是课程教学、教材编写、课程评价的依据。针对课程标准中存在教学内容与职业岗位能力衔接不紧密、内容缺乏创新、课程思政元素体现不够等问题,以“食品营养与配餐”课程为例,探索“三元”协同开发课程标准的内容与机制,为高职院校课程标准开发提供参考。
张广燕王玉红刘云强王心哲蔡智军
关键词:岗位能力课程标准
一种可伸缩和照明的拐杖
一种可伸缩和照明的拐杖,属于生活设备领域。本实用新型设有手柄,手柄下方设有辅助块,辅助块侧面设有LED灯,手柄与辅助块之间设有铝合金材质的拐杖杆,拐杖杆由数段金属杆通过档位器连接而成,通过档位器可实现拐杖杆伸缩,金属杆上...
刘云强杨惠婷王庆菊张广燕张淼张弛
干青豆罐头加工工艺研究被引量:1
2010年
[目的]优化干青豆罐头加工工艺。[方法]对加工干青豆过程中,影响干青豆产品品质的4个因素——浸泡时间、预煮时间、冷却时间和预煮次数进行了探讨。[结果]干青豆罐头的加工过程中,最佳浸泡时间、预煮时间、冷却时间分别为5~8h、8~10min、7h以上,干青豆预煮、冷却后可再预煮1次;在此条件下,所得干青豆罐头豆粒大小均匀,色泽微绿,汤汁澄清,口感较硬,无破碎、无夹杂物,具有青豆罐头特有的风味,各项理化及微生物指标均符合相应标准。[结论]该研究结果为干青豆罐头的工业化生产提供了理论依据。
张广燕
关键词:浸泡预煮
NAA、IBA、3721生根液对玫瑰绿枝扦插及移栽成活率的影响被引量:12
2006年
采用正交设计,以河沙为扦插基质,研究了不同激素、不同激素浓度、不同浸泡时间对玫瑰不同品种扦插生根率的影响,结果标明:红柏林、大丰收以NAA做生根剂100 mg/kg浸泡10 min生根率最高,分别为72.2%和68.9%。红法兰西斯以IBA做生根剂50 mg/kg浸泡10 min生根率最高,为58.9%;三个因素对插穗生根率影响的主次关系为:激素种类>激素浸泡时间>激素浓度;三个品种的玫瑰平均扦插生根率最高的是红柏林,为50.6%,移栽成活率最高的是大丰收,为91.4%。
刘云强张广燕张立今苏胜举
关键词:玫瑰扦插生根率移栽成活率
砧木、嫁接方法对金叶椴树嫁接成活率的影响被引量:3
2008年
以糠椴、蒙椴、紫椴为砧木,采用插皮接、切接、劈接、带木质部芽接和T字型芽接五种方法嫁接金叶椴树(大叶美洲椴、锥形银椴),得出:三种砧木与大叶美洲椴、锥形银椴的亲和力都很强,平均嫁接成活率在85%以上;五种嫁接方法除了劈接成活率较低,其它方法均在85%以上。且插皮接、切接、带木质部芽接、T字形芽接间的嫁接成活率差异不显著。
刘云强张广燕杨建民张立今
关键词:嫁接成活率
李果实减压及浸钙贮藏保鲜机理研究
本文以黑宝石和安哥诺李果实为试验材料,采用生理生化分析方法,研究了不同减压贮藏条件和不同浓度钙处理对李果实品质、呼吸强度和乙烯释放量、MDA含量、保护酶活性及贮藏效果的影响,探讨了李果实减压及浸钙贮藏保鲜机理。 ...
张广燕
关键词:生理生化贮藏效果
文献传递
共5页<12345>
聚类工具0