刘兴艳 作品数:41 被引量:184 H指数:7 供职机构: 四川师范大学化学与材料科学学院 更多>> 发文基金: 四川省教育厅自然科学科研项目 四川省教育厅资助科研项目 四川省教育厅重点项目 更多>> 相关领域: 理学 轻工技术与工程 环境科学与工程 农业科学 更多>>
水果中硒含量的研究 被引量:12 2010年 食品中硒含量直接与人体健康密切相关,而水果是人们喜爱的休闲食品.通过对成都龙泉驿地区水果中含硒量的测定,得出了成都龙泉驿区脐橙、红橘、水蜜桃、丰水梨、葡萄、草莓、碰柑、樱桃、鸡血李、新津早、苹果的硒含量,其水果硒含量最高的是草莓(9.336×10-3μg/g),接近富硒食品标准,硒含量较少的是鸡血李(8.592×10-4μg/g)仅约为草莓中硒含量的1/11;这11种水果中硒含量的大小顺序为草莓>水蜜桃>苹果>脐橙>新津早=红橘>碰柑>丰水梨>葡萄>樱桃>鸡血李,均小于0.01mg/kg(我国富硒食品含硒量标准)属缺硒食品的结论.研究结果为水果的科学补硒提供了依据. 刘兴艳 柏杉杉 张希关键词:水果 硒 攀枝花芒果中微量硒的测定 被引量:15 2007年 利用AFS-203E原子荧光分光光度计,找出测定硒的最佳消解条件,并测定了攀枝花市盐边县吉禄、瓦橙、金白花、凯特4种芒果中硒的含量.得出了攀枝花市盐边县的4种芒果是天然的富硒水果的结论.为人们科学补硒提供了依据. 刘兴艳关键词:硒 芒果 一种绿色果蔬植物调节剂的配制及应用 本发明提供一种绿色果蔬植物调节剂。由生物信息物质,植物调节剂和生物杀虫剂组成。它主要由壳聚糖、氯化钙、阿维菌素构成。是一种理想的绿色果蔬植物调节剂。它具有在其生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致... 刘兴艳 张跃文献传递 低压离子色谱法测定CeO_2产品中微量氟的研究 被引量:7 2001年 In this papr, the determination of flourine in CeO 2 with the Low Pressure Ion Chromatography has been discussed. AgClO 4 has been added to HClO 4 dielectric in order to avoid anion such as Cl - which may affect the determination of fluorine. Fluorine has been absorbed in KOH solution after steam distillation. The optimum condition is 1.2mmol/L of Na 2CO 3 in eluting. It shows that the analytical result by LPIC is as satisfactory as that by (Ac-La) 2F 2 spectrophotometric mthods. 赵仕林 刘咏 朱明 刘兴艳关键词:低压离子色谱 CEO2 氟 二氧化铈 一种栘*发酵茶及其制备方法 本发明提供了一种栘<Image file="DDA0001049866850000011.GIF" he="62" imgContent="drawing" imgFormat="GIF" inline="no" ori... 刘刚 张晓喻 王战国 刘兴艳文献传递 义务教育化学“科学探究”内容解析 2013年 按照《义务教育化学课程标准(2011年版)》修订的义务教育化学教科书于2012年9月开始在中学使用,以两个版本义务教育化学课程标准中"科学探究"为研究对象,从科学探究目标、科学探究内容对比了解科学探究内容的变化,提出实施建议。 万莉 刘兴艳关键词:义务教育 几种磺酰脲类除草剂的1HNMR谱的理论研究 被引量:1 2008年 在HF/6-31G(d)水平上对8种N-(4′-甲基嘧啶)-N-取代基-2-硝基苯磺酰脲化合物I1-8进行全参数优化和振动分析,并在HF/6-31G(d)水平上所得的优化构型的基础上,用GIAO方法在B3LYP/6-31G(d)水平上计算了它们的核磁共振氢谱,计算结果与实验值较为吻合. 刘兴艳 廖显威 陈国力 张红梅 范志金关键词:核磁共振氢谱 磺酰脲类 量子化学计算 一种地震后饮用水消毒剂的配制及应用 本发明提供一种地震后饮用水消毒剂。由絮凝剂和消毒剂组成。它主要由三氯化铝和次氯酸钙构成。是一种理想的地震后饮用水消毒剂。它具有在其生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致癌物质成分,也不含有其它污染... 刘兴艳 张跃 柏杉杉 张希文献传递 一种果蔬信息物质及由其制备的溶液 本发明提供一种果蔬生物信息物质,由生物信息物质和生物杀虫剂组成。它由主要壳聚糖构成。是一种理想的绿色果蔬生物信息物质。它具有在其生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致癌物质成分,也不含有其它污染成... 刘兴艳 张跃文献传递 果蔬常温生物保鲜调节技术及功能食品的开发应用 刘兴艳 刘刚 朱静平 陈兴明 谢洁 张跃 张晓喻 汪淑芳 水果营养丰富,多吃水果患心脏病、癌症、中风及糖尿病的几率相对较小。中国的果蔬采后损失率约30%,保鲜加工依然值得研究。国内外果蔬保鲜分为三类,物理保鲜多采用低温冷藏,虽然比较安全,但有冷害出现;化学保鲜成本低,但不安全。...关键词:关键词:果蔬保鲜技术 生物保鲜剂