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刘兴艳

作品数:41 被引量:185H指数:7
供职机构:四川师范大学化学与材料科学学院更多>>
发文基金:四川省教育厅自然科学科研项目四川省教育厅资助科研项目四川省教育厅重点项目更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>

文献类型

  • 28篇期刊文章
  • 11篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 6篇理学
  • 5篇农业科学
  • 4篇化学工程
  • 4篇环境科学与工...
  • 3篇生物学
  • 3篇文化科学
  • 2篇医药卫生
  • 1篇冶金工程

主题

  • 10篇污染
  • 9篇污染成分
  • 6篇
  • 5篇营养保健
  • 5篇营养保健作用
  • 5篇绿色果蔬
  • 5篇发酵
  • 5篇感官
  • 5篇保健作用
  • 5篇保鲜
  • 4篇果品
  • 4篇果品品质
  • 4篇果蔬
  • 4篇感官品质
  • 4篇保鲜剂
  • 3篇调节剂
  • 3篇原子
  • 3篇植物
  • 3篇植物调节剂
  • 3篇生物保鲜

机构

  • 40篇四川师范大学
  • 3篇四川大学
  • 2篇西昌学院
  • 2篇攀枝花市农林...
  • 1篇南开大学
  • 1篇成都大学
  • 1篇西南交通大学
  • 1篇成都市动物园

作者

  • 40篇刘兴艳
  • 9篇朱静平
  • 9篇张跃
  • 8篇刘刚
  • 7篇张晓喻
  • 5篇汪淑芳
  • 4篇马建华
  • 4篇赵仕林
  • 4篇周浩
  • 3篇王战国
  • 3篇朱明
  • 3篇柏杉杉
  • 3篇胡婷婷
  • 3篇李学理
  • 2篇和献锋
  • 2篇朱晓帆
  • 2篇朱晓帆
  • 2篇陈研
  • 2篇杨代军
  • 2篇刘咏

传媒

  • 7篇四川师范大学...
  • 4篇西南农业大学...
  • 2篇西南师范大学...
  • 2篇现代食品科技
  • 1篇微量元素与健...
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇波谱学杂志
  • 1篇广西农业科学
  • 1篇新疆环境保护
  • 1篇四川大学学报...
  • 1篇化学研究与应...
  • 1篇环境污染治理...
  • 1篇四川大学学报...
  • 1篇西南农业大学...
  • 1篇甘肃环境研究...
  • 1篇食品与生物技...
  • 1篇西南大学学报...

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 4篇2017
  • 1篇2016
  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2011
  • 4篇2010
  • 5篇2009
  • 6篇2008
  • 2篇2007
  • 1篇2006
  • 2篇2005
  • 2篇2004
  • 1篇2003
  • 3篇2002
  • 2篇2001
41 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
水果中硒含量的研究被引量:12
2010年
食品中硒含量直接与人体健康密切相关,而水果是人们喜爱的休闲食品.通过对成都龙泉驿地区水果中含硒量的测定,得出了成都龙泉驿区脐橙、红橘、水蜜桃、丰水梨、葡萄、草莓、碰柑、樱桃、鸡血李、新津早、苹果的硒含量,其水果硒含量最高的是草莓(9.336×10-3μg/g),接近富硒食品标准,硒含量较少的是鸡血李(8.592×10-4μg/g)仅约为草莓中硒含量的1/11;这11种水果中硒含量的大小顺序为草莓>水蜜桃>苹果>脐橙>新津早=红橘>碰柑>丰水梨>葡萄>樱桃>鸡血李,均小于0.01mg/kg(我国富硒食品含硒量标准)属缺硒食品的结论.研究结果为水果的科学补硒提供了依据.
刘兴艳柏杉杉张希
关键词:水果
攀枝花芒果中微量硒的测定被引量:15
2007年
利用AFS-203E原子荧光分光光度计,找出测定硒的最佳消解条件,并测定了攀枝花市盐边县吉禄、瓦橙、金白花、凯特4种芒果中硒的含量.得出了攀枝花市盐边县的4种芒果是天然的富硒水果的结论.为人们科学补硒提供了依据.
刘兴艳
关键词:芒果
一种绿色果蔬植物调节剂的配制及应用
本发明提供一种绿色果蔬植物调节剂。由生物信息物质,植物调节剂和生物杀虫剂组成。它主要由壳聚糖、氯化钙、阿维菌素构成。是一种理想的绿色果蔬植物调节剂。它具有在其生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致...
刘兴艳张跃
文献传递
低压离子色谱法测定CeO_2产品中微量氟的研究被引量:7
2001年
In this papr, the determination of flourine in CeO 2 with the Low Pressure Ion Chromatography has been discussed. AgClO 4 has been added to HClO 4 dielectric in order to avoid anion such as Cl - which may affect the determination of fluorine. Fluorine has been absorbed in KOH solution after steam distillation. The optimum condition is 1.2mmol/L of Na 2CO 3 in eluting. It shows that the analytical result by LPIC is as satisfactory as that by (Ac-La) 2F 2 spectrophotometric mthods.
赵仕林刘咏朱明刘兴艳
关键词:低压离子色谱CEO2二氧化铈
一种栘*发酵茶及其制备方法
本发明提供了一种栘<Image file="DDA0001049866850000011.GIF" he="62" imgContent="drawing" imgFormat="GIF" inline="no" ori...
刘刚张晓喻王战国刘兴艳
文献传递
义务教育化学“科学探究”内容解析
2013年
按照《义务教育化学课程标准(2011年版)》修订的义务教育化学教科书于2012年9月开始在中学使用,以两个版本义务教育化学课程标准中"科学探究"为研究对象,从科学探究目标、科学探究内容对比了解科学探究内容的变化,提出实施建议。
万莉刘兴艳
关键词:义务教育
几种磺酰脲类除草剂的1HNMR谱的理论研究被引量:1
2008年
在HF/6-31G(d)水平上对8种N-(4′-甲基嘧啶)-N-取代基-2-硝基苯磺酰脲化合物I1-8进行全参数优化和振动分析,并在HF/6-31G(d)水平上所得的优化构型的基础上,用GIAO方法在B3LYP/6-31G(d)水平上计算了它们的核磁共振氢谱,计算结果与实验值较为吻合.
刘兴艳廖显威陈国力张红梅范志金
关键词:核磁共振氢谱磺酰脲类量子化学计算
一种地震后饮用水消毒剂的配制及应用
本发明提供一种地震后饮用水消毒剂。由絮凝剂和消毒剂组成。它主要由三氯化铝和次氯酸钙构成。是一种理想的地震后饮用水消毒剂。它具有在其生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致癌物质成分,也不含有其它污染...
刘兴艳张跃柏杉杉张希
文献传递
一种果蔬信息物质及由其制备的溶液
本发明提供一种果蔬生物信息物质,由生物信息物质和生物杀虫剂组成。它由主要壳聚糖构成。是一种理想的绿色果蔬生物信息物质。它具有在其生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致癌物质成分,也不含有其它污染成...
刘兴艳张跃
文献传递
果蔬常温生物保鲜调节技术及功能食品的开发应用
刘兴艳刘刚朱静平陈兴明谢洁张跃张晓喻汪淑芳
水果营养丰富,多吃水果患心脏病、癌症、中风及糖尿病的几率相对较小。中国的果蔬采后损失率约30%,保鲜加工依然值得研究。国内外果蔬保鲜分为三类,物理保鲜多采用低温冷藏,虽然比较安全,但有冷害出现;化学保鲜成本低,但不安全。...
关键词:
关键词:果蔬保鲜技术生物保鲜剂
共4页<1234>
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