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张跃
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四川师范大学
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合作作者
刘兴艳
四川师范大学
朱静平
四川师范大学
朱晓帆
四川师范大学
张希
四川师范大学
柏杉杉
四川师范大学
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刘兴艳
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张跃
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朱静平
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一种绿色果蔬植物调节剂的配制及应用
本发明提供一种绿色果蔬植物调节剂。由生物信息物质,植物调节剂和生物杀虫剂组成。它主要由壳聚糖、氯化钙、阿维菌素构成。是一种理想的绿色果蔬植物调节剂。它具有在其生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致...
刘兴艳
张跃
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果蔬富硒功能保鲜剂及由其制备的保鲜溶液
本发明是一种果蔬富硒功能保鲜剂,主要由生物保鲜剂和硒化合物构成,在生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致癌物质成分,也不含有其它污染成分。本发明提供的保鲜剂,能使果蔬兼有保健食品的功能,既可达到营...
刘兴艳
张跃
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一种地震后饮用水消毒剂的配制及应用
本发明提供一种地震后饮用水消毒剂。由絮凝剂和消毒剂组成。它主要由三氯化铝和次氯酸钙构成。是一种理想的地震后饮用水消毒剂。它具有在其生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致癌物质成分,也不含有其它污染...
刘兴艳
张跃
柏杉杉
张希
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一种果蔬信息物质及由其制备的溶液
本发明提供一种果蔬生物信息物质,由生物信息物质和生物杀虫剂组成。它由主要壳聚糖构成。是一种理想的绿色果蔬生物信息物质。它具有在其生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致癌物质成分,也不含有其它污染成...
刘兴艳
张跃
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果蔬常温生物保鲜调节技术及功能食品的开发应用
刘兴艳
刘刚
朱静平
陈兴明
谢洁
张跃
张晓喻
汪淑芳
水果营养丰富,多吃水果患心脏病、癌症、中风及糖尿病的几率相对较小。中国的果蔬采后损失率约30%,保鲜加工依然值得研究。国内外果蔬保鲜分为三类,物理保鲜多采用低温冷藏,虽然比较安全,但有冷害出现;化学保鲜成本低,但不安全。...
关键词:
关键词:
果蔬保鲜技术
生物保鲜剂
一种绿色果蔬植物调节剂的配制及应用
本发明提供一种绿色果蔬植物调节剂。由生物信息物质,植物调节剂和生物杀虫剂组成。它主要由壳聚糖、氯化钙、阿维菌素构成。是一种理想的绿色果蔬植物调节剂。它具有在其生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致...
刘兴艳
张跃
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芒果开胃菜的制作
本发明提供一种绿色食品。它主要由芒果疏果的鲜果制作而成。是一种理想的绿色开胃菜。它具有在其生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致癌物质成分和化学防腐剂,也不含有其它污染成分,是纯天然食品。如果原材...
刘兴艳
张跃
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果蔬富硒功能保鲜剂及由其制备的保鲜溶液
本发明是一种果蔬富硒功能保鲜剂,主要由生物保鲜剂和硒化合物构成,在生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致癌物质成分,也不含有其它污染成分。本发明提供的保鲜剂,能使果蔬兼有保健食品的功能,既可达到营...
刘兴艳
张跃
朱晓帆
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一种绿色果蔬植物促长剂的配制及其应用
本发明提供一种绿色果蔬植物促长剂。它主要由生物信息物质壳聚糖、植物调节剂氯化钙及增溶剂醋酸组成。是一种理想的绿色果蔬植物促长剂。它具有在其生产和使用过程中不会对人体健康产生危害,不含有环保禁止使用的致癌物质成分,也不含有...
刘兴艳
张跃
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