唐如星
- 作品数：3 被引量：25H指数：2
- 供职机构：天津轻工业学院更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 微生物发酵生产十三碳二元酸的研究
- 2002年
- 以一株热带假丝酵母(Candida tropicalis)TSW_1为出发菌株,选用不同种类、不同能量、不同剂量的离子进行离子束注入处理,得到从十三碳烷烃生产十三碳二元酸的突变菌株TSW-N-35。研究了N^+和CH_3^+离子注入剂量与Candidda tropicalis存活率之间的关系。菌株的存活率均随着注入剂量的变化表现为相似的“马鞍型”,以十三碳烷烃为底物,在摇瓶条件下,十三碳二元酸(DCA13)产量达71.5g/L。研究发现,蔗糖浓度显著地影响菌体生长,其最适浓度为0.3％;尿素和丙烯酸的浓度显著地影响DCA13的产量,尿素的最适浓度为0.14％;添加0.10％丙烯酸,DCA13的产量能提高20％左右;
- 唐如星王昌禄顾小波杨艳斐李毅
- 关键词：微生物发酵生产十三碳二元酸离子注入热带假丝酵母
- 新型乳杆菌素产生菌的筛选及菌株特性的研究被引量：18
- 2002年
- 从酸菜汁中分离出 2 4株乳酸杆菌 ,采用牛津杯定量扩散法筛选出 1株抑菌活性较高的乳酸杆菌 ,经鉴定为戊糖乳杆菌。排除乳酸对指示菌作用的干扰 ,该菌株的离心发酵液不仅对革兰氏阳性细菌有抑制作用 ,而且对大肠杆菌 (E .coli.) ,沙门氏菌 (Salmonellatyphi)
- 祝嫦巍王昌禄顾晓波郭键锋唐如星
- 关键词：菌株特性戊糖乳杆菌
- pH值对D-核糖发酵的影响及补料发酵的研究被引量：7
- 2002年
- 研究了不同 pH值对D 核糖产量的影响。发酵初期pH自然下降时有利于菌体生长 ,菌体生长对数期较长 ,菌体质量浓度最高可达 15 .3g/L ;发酵中后期 pH值控制在 7.0时有利于D 核糖的持续合成 ,同时对D -核糖的流加补料发酵进行了初步研究 ,最终使菌体质量浓度最高达到 2 0 .1g/L ,D 核糖产量达到了 6 2 .5g/L。
- 郭建锋顾晓波王昌禄祝嫦巍唐如星
- 关键词：PH补料发酵
