马风兰
- 作品数：16 被引量：21H指数：3
- 供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 一种提高α半乳糖甘酶活性的方法
- 本发明的一种提高alpha半乳糖苷酶活性的方法，包括以下步骤：将α半乳糖苷酶基因(Genbank号：X03102)连接在酿酒酵母细胞壁成份α凝集素序列(Genbank号：M28164)的N端，然后插入酿酒酵母表达载体GA...
- 阮晖陈美龄马风兰陈赟廖文艳徐娟王睿之周陈伟何国庆
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- 一种提高alpha半乳糖苷酶活力持续性的方法
- 本发明的一种提高alpha半乳糖苷酶活力持续性的方法，包括以下步骤：将alpha半乳糖苷酶基因连接在酿酒酵母细胞壁成份FLO序列的N端，然后插入酿酒酵母表达载体GAL1启动子下游MFα1信号肽序列的C端，构建成表达框，表...
- 阮晖陈美龄马风兰廖文艳陈赟徐娟王睿之周陈伟何国庆
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- 一种提高β葡聚糖酶活性的方法
- 本发明的一种提高β葡聚糖酶活性的方法，包括以下步骤：将β葡聚糖酶基因连接在酿酒酵母细胞壁成份α凝集素序列的N端，然后插入酿酒酵母表达载体GAL1启动子下游MFα1信号肽序列的C端，构建成表达框，表达框从N端到C端：GAL...
- 阮晖陈美龄马风兰陈赟廖文艳徐娟王睿之周陈伟何国庆
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- 一种提高脂肪酶活力持续性的方法
- 本发明的一种提高脂肪酶活力持续性的方法，包括以下步骤：将脂肪酶基因(Genbank号：AF229435)连接(常规方法)在酿酒酵母细胞壁成份FLO序列(Genbank号：S73336)的N端，然后插入(常规方法)酿酒酵母...
- 阮晖陈美龄马风兰廖文艳陈赟徐娟王睿之周陈伟何国庆
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- 一种提高植酸酶活性的方法
- 本发明的一种提高植酸酶活性的方法，包括以下步骤：将植酸酶基因(Genbank号：AB508806)连接在酿酒酵母细胞壁成份α凝集素序列(Genbank号：M28164)的N端，然后插入酿酒酵母表达载体GAL1启动子(Ge...
- 阮晖陈美龄马风兰陈赟廖文艳徐娟王睿之周陈伟何国庆
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- 煎炸添加深海鱼油的调和油SD大鼠的安全性研究
- 目的研究家庭煎炸条件和餐馆煎炸条件下深海鱼油调和油对SD大鼠生长速度、血常规、肝肾功能、血糖血脂等安全因素的影响。方法将煎炸1小时(家庭煎炸条件)和煎炸24小时(餐馆煎炸条件)后的深海鱼油调和油和大豆调和油添加到大鼠饲料...
- 陈琦马风兰李铎
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- 一种提高亚油酸异构酶活力持续性的方法
- 本发明的一种提高亚油酸异构酶活力持续性的方法，包括以下步骤：将亚油酸异构酶基因(Genbank号：DQ227322)连接在酿酒酵母细胞壁成份α凝集素序列(Genbank号：M28164)的N端，然后插入酿酒酵母表达载体G...
- 阮晖陈美龄马风兰廖文艳陈赟徐娟王睿之周陈伟何国庆
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- 煎炸添加深海鱼油的调和油对SD大鼠的安全性研究被引量：3
- 2014年
- 在日常家庭食用油平均煎炸时间(即1 h)和餐馆食用油煎炸时间(即24 h)两种情况下,比较煎炸后的深海鱼油调和油以及煎炸后的普通大豆调和油对大鼠体重、肝肾功能以及血糖、血脂的影响。将60只大鼠分为6组,雌、雄各半,饲喂含有不同煎炸程度、不同种类调和油的饲料8周,每日记录摄食量,每周记录体重。8周后断头取血,测定肝肾功能指标、血脂、血糖。试验结果显示,摄入煎炸油会减缓SD大鼠的生长速度,增加饮水及排泄量,而对SD大鼠的肝肾功能、血糖以及血脂无显著副作用。在饲养8周情况下,摄入煎炸添加深海鱼油的调和油的饲料对SD大鼠安全。
- 陈琦马风兰李铎
- 关键词：煎炸SD大鼠安全性
- 一种提高亚油酸异构酶活性的方法
- 本发明的一种提高亚油酸异构酶活性的方法，包括以下步骤：将亚油酸异构酶基因(Genbank号：DQ227322)连接在酿酒酵母细胞壁成份α凝集素序列(Genbank号：M28164)的N端，然后插入酿酒酵母表达载体GAL1...
- 阮晖陈美龄马风兰陈赟廖文艳徐娟王睿之周陈伟何国庆
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- 一种提高谷氨酸脱羧酶活力持续性的方法
- 本发明的一种提高谷氨酸脱羧酶活力持续性的方法，包括以下步骤：将谷氨酸脱羧酶基因(Genbank号：NM_168056)连接(常规方法)在酿酒酵母细胞壁成份FLO序列(Genbank号：S73336)的N端，然后插入(常规...
- 阮晖陈美龄马风兰廖文艳陈赟徐娟王睿之周陈伟何国庆
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