刘旭光
- 作品数：12 被引量：38H指数：4
- 供职机构：连云港师范高等专科学校更多>>
- 发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目江苏省高等教育教改立项研究课题连云港市社会科学基金更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生生物学更多>>
- 移动互联网时代高职院校移动学习情况调查及应对策略被引量：1
- 2016年
- 在移动互联网时代,应该将大学生对智能手机的"瘾"转变成学习的动力,把手机作为课上学习、课后拓展和方便师生答疑的学习工具。文章从大学生移动学习的现状出发,分析了制约高职院校开展移动学习的原因,从改革教学方法、构建移动学习平台和整合课堂内外移动学习的时间等方面,探究互联网时代大学生移动学习的策略。
- 贾润红刘旭光吉广萍
- 关键词：移动互联网
- 连云港地区青少年饮食营养知识态度行为调查被引量：1
- 2011年
- 目的了解连云港地区青少年饮食现状,分析其存在的饮食问题,为提高青少年饮食知识(K)、态度(A)、行为(P),建立健康适当的宣教模式。方法根据《中国居民膳食指南》自行设计调查问卷,统一由营养健康调查小组开展问卷调查。结果连云港地区的青少年有严重的不健康饮食问题,在BM I指数中只有55.7%青少年属于正常体质,35.8%的青少年偏瘦。饮食营养知识的掌握情况在城乡间及文化程度不同的青少年中,健康饮食知识的正确率都不到60%,在青少年不健康饮食行为中(偏食、饮食不规律、路边小吃)都在20%左右,报刊杂志等传媒是青少年获取饮食知识的主要来源,有66.3%的青少年有获取健康饮食知识、行为的需求。结论连云港地区青少年缺乏健康的饮食知识与态度,还没有形成良好的饮食习惯,营养与食品的宣教工作急需加强,应针对该地区青少年饮食现状建立合理健康的膳食结构与宣教方式。
- 赵敏陆伟伟陈丹陈晓琦贾润红刘旭光
- 关键词：青少年营养调查健康知识,态度,实践
- 连云港沿海居民饮食状况与高血压患病关系的调查被引量：7
- 2013年
- 目的了解连云港沿海居民海产品饮食状况与高血压患病情况的关系,并针对存在的问题,进行营养建议和指导。方法在连云港沿海居民中随机抽取年龄在35～80岁的人群进行膳食调查和结果统计。结果连云港沿海居民对虾、贝类、螃蟹、腌制品等海产品食用量偏大,且连云港沿海居民的高血压患病率为35.96%,明显高于全国平均水平,随着年龄的递增,患病率逐渐升高。结论虾、蟹、贝类等海产品的过量摄入可能增加高血压患病的概率。
- 王佳佳李小群韩迷迷潘涛崔雨卞亚琴刘旭光贾润红
- 关键词：海产品高血压饮食状况年龄
- 高职院校营养与食品卫生专业“123”人才培养模式的探索实践被引量：2
- 2013年
- 高职院校营养与食品卫生专业"123"人才培养模式的构建以就业为导向,突显实践和提升两个特色,以校企结合推动办学模式改革,以工学结合推动学习模式改革,以双证结合推动学历教育和职业资格证书教育改革,在专业人才培养方面做了有益的探索和实践,有助于高职院校找准定位,建立以就业为导向的人才培养模式。
- 刘旭光
- 关键词：高职院校
- “以大学生项目为引领”创新人才培养模式的实践研究
- 2015年
- 高职院校旨在培养创新能力强的应用型人才。通过将大学生项目融合在教学中,并将学校、行业、企业有机融合,创建新的人才培养体系,不仅可以激发学生的学习兴趣,提高学生能力,而且能够促进专业建设与发展,是高职院校值得推荐的一种新型人才培养模式。
- 贾润红刘旭光闫茂华
- 关键词：高职院校
- “1+1+3”人才培养模式研究
- 2014年
- 高职院校毕业生压力越来越大,究其原因最主要是人才培养与社会需求不相适应。高职院校构建和实践"1+1+3"人才培养模式,即一个导向:以就业为导向;一个引领:以大学生实践创新训练计划项目为引领;三个结合:学做结合、研创结合、校行企结合。将这种创新人才培养模式应用于高职院校应用型专业,必将推进高职院校专业发展并促进大学生就业。
- 贾润红刘旭光闫茂华吕和荣
- 关键词：高职院校就业导向
- 以就业为导向的营养专业人才培养模式的思考与对策被引量：4
- 2012年
- 营养专业虽然越来越热门,但实际就业情况却并不理想。笔者分析了造成这一矛盾的主要原因是营养专业人才培养模式存在问题,针对存在的问题,本文结合所在学校的实际情况,提出了以就业为导向,进行市场需求调研分析、构建灵活实用的教学体系、加强实习实训环节、进行职业生涯规划教育、强大师资力量等对策。经过实际应用,本方案是科学、实用性强、易于推广的有效人才培养模式。
- 贾润红刘旭光闫茂华
- 关键词：就业营养专业
- 连云港地区农村留守儿童营养状况调查分析被引量：6
- 2013年
- 目的:了解连云港地区农村留守儿童的营养状况,探讨父母外出务工对留守儿童营养状况的影响,为进一步改善他们的体质提供科学依据,为构建农村留守儿童健康管理模式、开展针对性的干预措施提供参考。方法:整群抽取连云港市4个县的4所农村中学13—17岁初中学生637人,其中留守儿童422人(66.2%)、非留守儿童215人(33.8%)。采用问卷调查,对照《中国居民膳食指南》对留守儿童的饮食行为和生活习惯进行评定。结果:留守儿童三餐营养搭配基本合理、留守儿童存在不吃主食情况、优质蛋白摄入严重不足、日饮水量(500mL)过少、睡眠时间不足、吸烟、喝酒等男女生差异极显著(P<0.01)。结论:留守儿童所占当地农村儿童的比例较高,饮食行为和生活习惯有待改善,其营养状况不容乐观,值得社会关注。
- 王廷月闫茂华王继顺刘旭光
- 关键词：留守儿童营养状况饮食行为健康管理
- 大学生生活习惯和饮食习惯之调查分析被引量：7
- 2011年
- 目的:了解大学生主要的生活习惯及饮食习惯,为制定有针对性的干预措施提供科学依据。方法:采用多阶段随机抽样方法对连云港师范高等专科学校(以下简称"我校")340名在校大学生进行主要生活习惯及饮食习惯问卷调查。结果:该校大学生总体健康状况良好,体质指数正常,但仍有部分学生饮食习惯及膳食结构欠合理。结论:需给予大学生有针对性、合理的饮食及营养知识健康教育和健康干预措施,实现由知识的获得、态度的转变到行为实践的飞跃,需要长期持续的健康教育与健康促进。
- 贾润红赵敏陆伟伟邵明利江静静仲丹丹胡善琴刘旭光
- 关键词：大学生饮食习惯
- 高职院校服务业专业人才培养模式的创新被引量：4
- 2013年
- 文章结合咨询、营销、管理等服务业专业,提出了构建以就业为导向,凸显实践和提升两个特色,以校企结合推行办学模式改革,以工学结合推行学习模式改革,以双证结合推行学历教育和职业资格证书教育改革的"123"人才培养模式。
- 刘旭光
- 关键词：高职院校
