赵敏
- 作品数：2 被引量：8H指数：1
- 供职机构：连云港师范高等专科学校更多>>
- 发文基金：江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学更多>>
- 大学生生活习惯和饮食习惯之调查分析被引量：7
- 2011年
- 目的:了解大学生主要的生活习惯及饮食习惯,为制定有针对性的干预措施提供科学依据。方法:采用多阶段随机抽样方法对连云港师范高等专科学校(以下简称"我校")340名在校大学生进行主要生活习惯及饮食习惯问卷调查。结果:该校大学生总体健康状况良好,体质指数正常,但仍有部分学生饮食习惯及膳食结构欠合理。结论:需给予大学生有针对性、合理的饮食及营养知识健康教育和健康干预措施,实现由知识的获得、态度的转变到行为实践的飞跃,需要长期持续的健康教育与健康促进。
- 贾润红赵敏陆伟伟邵明利江静静仲丹丹胡善琴刘旭光
- 关键词：大学生饮食习惯
- 连云港地区青少年饮食营养知识态度行为调查被引量：1
- 2011年
- 目的了解连云港地区青少年饮食现状,分析其存在的饮食问题,为提高青少年饮食知识(K)、态度(A)、行为(P),建立健康适当的宣教模式。方法根据《中国居民膳食指南》自行设计调查问卷,统一由营养健康调查小组开展问卷调查。结果连云港地区的青少年有严重的不健康饮食问题,在BM I指数中只有55.7%青少年属于正常体质,35.8%的青少年偏瘦。饮食营养知识的掌握情况在城乡间及文化程度不同的青少年中,健康饮食知识的正确率都不到60%,在青少年不健康饮食行为中(偏食、饮食不规律、路边小吃)都在20%左右,报刊杂志等传媒是青少年获取饮食知识的主要来源,有66.3%的青少年有获取健康饮食知识、行为的需求。结论连云港地区青少年缺乏健康的饮食知识与态度,还没有形成良好的饮食习惯,营养与食品的宣教工作急需加强,应针对该地区青少年饮食现状建立合理健康的膳食结构与宣教方式。
- 赵敏陆伟伟陈丹陈晓琦贾润红刘旭光
- 关键词：青少年营养调查健康知识,态度,实践
