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张涛: 作品数：26 被引量：187H指数：7; 供职机构：福建农林大学更多>>; 发文基金：国家重大基础研究前期研究专项福建省科技重大专项福建省科技创新平台建设项目更多>>; 相关领域：经济管理农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>

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鲜样前处理方式对绞股蓝总皂甙提取率的影响: 2008年; 采用单因素分析法,超声提取法提取,分别对绞股蓝鲜叶杀青时间、杀青强度、烘干时间、烘干强度对其总皂甙提取率影响进行了研究,同时考察了失水量与皂甙含量的关系.结果表明,总皂甙提取率:杀青样>烘干样>鲜叶样>风干样;失水量与皂甙含量之间无规律;高强度杀青4 m in皂甙得率最高,其次是80℃烘干5h得率也较高;随杀青强度减弱、杀青时间减少、烘干温度降低、烘干时间减少皂甙得率逐步减少;高温微波干燥和低温可作为保存皂甙的方法.; 张涛张顺萍袁弟顺; 关键词：绞股蓝总皂甙超声提取

农业规模经营的两种路径选择被引量：4: 2015年; 一些城市郊区和发达地区，务工机会较多、大量农村劳动力基本或完全脱离农业，应通过土地经营权流转，实现生产的规模化。广大农区，青壮年劳动力大量外出，; 张红宇张涛; 关键词：农业规模经营农村劳动力土地经营权城市郊区规模化

绞股蓝的功效成分与绞股蓝皂甙研究进展被引量：17: 2008年; 综述了近年来绞股蓝皂甙的生物学特性、化学成分、药理作用等方面的研究和取得最新进展。; 张涛袁弟顺; 关键词：绞股蓝皂甙

我国农业产业化发展现状、成效及未来发展思路被引量：48: 2008年; 农业产业化经营是我国农村改革继实行家庭承包经营之后农村经营体制和组织制度的一个重大创新,是农民、企业和基层干部适应农村改革和社会主义市场经济发展的伟大创造。自20世纪80年代中后期开始,农业产业化经营快速发展,产业化经营组织数量增加,龙头企业壮大,服务组织成长,利益联结机制完善,带动农户就业增收能力增强。党中央国务院非常重视产业化经营,把农业产业化经营作为农业和农村工作中的一件全局性、方向性的大事来抓。党的十五大、十六大和十七大报告,国民经济"十五"和"十一五"发展规划,以及近年来的中央涉农文件都对农业产业化经营发展目标、定位和重点进行阐述和要求,并提出了一系列的有力的支持政策和措施。农业产业化经营的发展,对于推动农业结构调整和优势产业集聚、促进农民多渠道就业增收、提高农民组织化程度、提升农业整体水平、加快农业对外开放起到了明显的成效。但农业产业化经营在快速发展过程中面临原材料和劳动力成本上升、利益联结关系不够紧密、部分行业基地建设相对滞后、国际市场贸易壁垒等问题。在新的形势下,政府要从继续做大做强龙头企业、大力发展联结农户与龙头企业和市场服务组织、加快建设原料生产基地、逐步完善利益联结机制、全面提高农产品质量安全水平、不断提升科技创新能力、努力开拓国际市场等方面,进一步加大政策扶持力度和工作指导,推动农业产业化经营又好又快发展。; 黄连贵张照新张涛; 关键词：农业产业化发展农业产业化经营农民组织化程度产业化经营组织利益联结机制

农业规模经营的路径选择和政策创设被引量：2: 2016年; 一些城市郊区和发达地区,务工机会较多、大量农村劳动力基本或完全脱离农业,应通过土地经营权流转,实现生产的规模化广大农区,青壮年劳动力大量外出,兼业化现象突出,应通过发展农业生产性服务,实现服务的规模化发挥新型生产主体和服务主体优势,推动发展现代农业以新型生产主体和服务主体引领两种规模经营方向发展农业规模经营是转变农业发展方式的核心和主线。"十三五"时期。; 张红宇张涛; 关键词：农业规模经营土地经营权流转农业发展兼业化农业经营主体

微波水提绞股蓝保健成分的研究被引量：5: 2008年; 选择绞股蓝叶片为受试材料,采用正交设计法,进行微波辅助水提绞股蓝主要保健成分(皂甙、多糖、黄酮)的研究,得到提取的最佳工艺条件:料液比1∶30,浸提温度70℃,浸提时间120 min,微波强度中高,微波时间120 s。微波水提绞股蓝既可以节约生产成本,又能提高效率。; 张涛张育松袁弟顺; 关键词：绞股蓝微波保健成分

农业大县如何发展农业生产性服务业——四川省的调研与思考被引量：19: 2015年; 通过对四川省的调研发现,农业大县对生产性服务需求越来越迫切,一些地区进行了系列探索,着力从引导需求、培育主体、强化基础、完善机制等方面支持和推动农业生产性服务业发展,但农业生产经营中还有些关键环节服务薄弱,亟待政府针对不同经营主体和服务主体特点,发挥引导和杠杆作用,在农业基础设施建设、改善服务装备条件、加大人才和关键服务环节支持力度、发挥金融支撑作用、推进信息化建设等方面有所作为。; 张红宇张涛孙秀艳杨春悦; 关键词：农业生产性服务业农业竞争力政府作用

我国10个省区绞股蓝的皂甙含量分析被引量：2: 2008年; 用超声提取法提取,比色法测定,对10个省区绞股蓝的皂甙含量进行比较分析。结果表明,绞股蓝根部皂甙最高含量为7.75%,最低为0.68%;茎部皂甙最高含量为4.65%,最低为1.02%;叶部皂甙最高含量为6.86%,最低为2.03%。省区和绞股蓝皂甙含量之间没有相关性,地区差异导致的环境因子多样性是皂甙含量差异的主要原因。; 张涛张育松张顺萍赖翠霞李春菊袁弟顺; 关键词：绞股蓝皂甙

正交设计优化绞股蓝珠茶冲泡参数的研究被引量：2: 2009年; 以绞股蓝珠茶主要功效成分——绞股蓝皂甙的溶出率为主要指标,兼顾茶汤汤色和滋味,采用单因素考察和正交试验相结合的方法,对茶水比、冲泡时间、冲泡水温、冲泡次数等4个影响因素进行了研究,优化了冲泡参数。结果表明,绞股蓝珠茶最佳冲泡参数为茶水比1/75、冲泡时间6 min、冲泡温度80℃、冲泡次数3次。; 张涛张育松袁弟顺; 关键词：绞股蓝茶绞股蓝皂甙正交试验

福建“普洱”——漳平水仙茶饼被引量：2: 2008年; 张涛张育松; 关键词：漳平水仙茶饼中国名茶农业博览会乌龙茶农药残留

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