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河北科技大学生物科学与工程学院河北省发酵工程技术研究中心

作品数：23 被引量：125H指数：8
相关作者：李林波薛江超岳姝更多>>
相关机构：北京工商大学食品学院更多>>
发文基金：河北省科技支撑计划项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程生物学更多>>

合作机构

领域

  • 2个生物学
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 2个纳米
  • 2个共固定化
  • 2个固定化
  • 2个固定化酶
  • 2个苯丙氨酸解氨...
  • 2个磁性
  • 2个磁性纳米
  • 2个磁性纳米颗粒
  • 2个催化
  • 1个蛹虫草
  • 1个乳酸
  • 1个乳酸链球菌
  • 1个乳酸链球菌素
  • 1个生物催化
  • 1个食品
  • 1个食品防腐
  • 1个食品防腐剂
  • 1个饲料
  • 1个天然食品
  • 1个天然食品防腐...

机构

  • 3个河北科技大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个河北省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河北省科技支...

传媒

  • 2个食品与发酵工...
  • 1个中国调味品
  • 1个食品工业
  • 1个饲料工业
  • 1个中国食品学报

地区

  • 3个河北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李林波
作品数：3被引量：7H指数：1
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院河北省发酵工程技术研究中心
研究主题：催化 苯丙氨酸解氨酶 保健酱油 保健 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛江超
作品数：2被引量：25H指数：2
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院河北省发酵工程技术研究中心
研究主题：聚赖氨酸 纳他霉素 协同抗菌作用 天然食品防腐剂 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳姝
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院河北省发酵工程技术研究中心
研究主题：催化 磁性纳米颗粒 磁性 苯丙氨酸解氨酶 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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