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北京圣伦食品有限公司

作品数：112 被引量：135H指数：7
相关作者：江新业宋钢郭彦方宋钢更多>>
相关机构：陕西科技大学济宁耐特食品有限公司中国保健协会更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理农业科学更多>>

合作机构

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 3个调味
  • 3个调味料
  • 3个食品
  • 3个喷雾干燥
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  • 1个畜禽

机构

  • 4个北京圣伦食品...
  • 1个北京工商大学

资助

  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个国家科技重大...

传媒

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  • 2个第十六届中国...
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地区

  • 4个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
江新业
作品数：44被引量：203H指数：8
供职机构：北京圣伦食品有限公司
研究主题：复合调味料 酱油粉 喷雾干燥 调味品 MAILLARD反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋钢
作品数：26被引量：85H指数：6
供职机构：北京圣伦食品有限公司
研究主题：酱油粉 喷雾干燥 酱油 保质期 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭彦方
作品数：8被引量：3H指数：1
供职机构：北京圣伦食品有限公司
研究主题：食品检测技术 食品检测 储液器 除尘装置 蚕豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋钢
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：北京圣伦食品有限公司
研究主题：咸味香精 热反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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