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国家自然科学基金(20976070)

作品数：10 被引量：69H指数：5
相关作者：金征宇徐学明王金鹏田耀旗陈光耀更多>>
相关机构：江南大学江苏雨润食品产业集团有限公司湖北文理学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

机构类别

  • 3个教育机构
  • 2个科研机构
  • 1个企业机构

领域

  • 6个经济管理
  • 6个化学工程
  • 6个自动化与计算...
  • 6个建筑科学
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个环境科学与工...
  • 6个农业科学
  • 6个一般工业技术
  • 5个生物学
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 5个电子电信
  • 5个医药卫生
  • 5个政治法律
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个哲学宗教
  • 4个矿业工程
  • 4个石油与天然气...
  • 4个冶金工程

主题

  • 6个蛋白
  • 5个代谢
  • 5个代谢综合
  • 5个代谢综合征
  • 4个大细胞
  • 4个大型仪器
  • 4个带鱼
  • 4个代谢调控
  • 4个代谢工程
  • 4个代谢组学
  • 4个丹酚酸
  • 3个大型海藻
  • 3个大型精密仪器
  • 3个大学生
  • 3个大宗淡水鱼
  • 3个大宗淡水鱼类
  • 3个代尔
  • 3个代谢变化
  • 3个代谢产物
  • 3个代谢调节

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个江苏省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家质检总局...
  • 4个安徽省自然科...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个甘肃省自然科...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家留学基金
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个江苏省科技攻...
  • 4个教育部科学技...
  • 3个Intern...
  • 3个高等学校骨干...
  • 3个贵州省科技型...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品科技
  • 6个食品与机械
  • 5个分析化学
  • 5个卫生研究
  • 5个化工新型材料
  • 5个光谱实验室
  • 5个中国微生态学...
  • 5个中国调味品
  • 5个农业工程学报
  • 4个生物技术通讯
  • 4个中国食品工业
  • 4个粮油食品科技
  • 4个工业微生物
  • 4个西北农林科技...
  • 3个分子科学学报
  • 3个商业时代
  • 2个当代电视

地区

  • 4个江苏省
  • 1个湖北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
江南大学
研究主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：包埋 纯化 食品 乳清分离蛋白 发酵优化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北文理学院
研究主题：高校 大学生 教学改革 课程 存储介质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江苏雨润食品产业集团有限公司
研究主题：猪肉 食品 肉制品 保鲜 气调包装
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