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食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题

作品数：120 被引量：641H指数：13
相关作者：万益群陈红兵王远兴毛雪金段学辉更多>>
相关机构：南昌大学江南大学江西农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目江西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生生物学更多>>

领域

  • 75个轻工技术与工...
  • 58个生物学
  • 56个医药卫生
  • 52个理学
  • 50个化学工程
  • 47个农业科学
  • 40个环境科学与工...
  • 34个经济管理
  • 34个石油与天然气...
  • 34个机械工程
  • 33个自动化与计算...
  • 32个天文地球
  • 32个矿业工程
  • 32个冶金工程
  • 32个金属学及工艺
  • 32个动力工程及工...
  • 32个电子电信
  • 32个电气工程
  • 32个建筑科学
  • 32个水利工程

主题

  • 49个蛋白
  • 49个离子
  • 48个色谱
  • 48个纯化
  • 47个基因
  • 47个光谱
  • 46个细胞
  • 46个发酵
  • 44个质谱
  • 44个免疫
  • 43个芽孢
  • 43个液相
  • 43个液相色谱
  • 43个抗氧化
  • 42个代谢
  • 42个食品
  • 41个气相
  • 41个气相色谱
  • 38个蛋白质
  • 36个油脂

机构

  • 59个江南大学
  • 54个南昌大学
  • 38个教育部
  • 35个南京农业大学
  • 32个华中科技大学
  • 32个南京大学
  • 31个复旦大学
  • 31个东南大学
  • 31个广西大学
  • 31个北京科技大学
  • 31个吉林大学
  • 30个东北大学
  • 30个贵州大学
  • 30个河海大学
  • 30个福建农林大学
  • 30个北京师范大学
  • 30个华南农业大学
  • 30个南京林业大学
  • 29个北京邮电大学
  • 27个成都理工大学

作者

  • 25个陈坚
  • 25个堵国成
  • 25个谢明勇
  • 22个陈红兵
  • 21个高金燕
  • 19个许杨
  • 18个佟平
  • 18个李欣
  • 17个刘成梅
  • 17个赵伟
  • 17个毛雪金
  • 16个涂善东
  • 16个王颖
  • 15个申双和
  • 14个高亮
  • 14个陈焕文
  • 14个孙秀兰
  • 13个万建民
  • 12个高益庆
  • 12个乐长高

传媒

  • 61个食品科学
  • 60个食品工业科技
  • 51个食品与生物技...
  • 46个食品与发酵工...
  • 43个食品与机械
  • 42个食品科技
  • 38个微生物学报
  • 38个微生物学通报
  • 38个分析科学学报
  • 38个中国油脂
  • 38个现代食品科技
  • 37个食品工业
  • 36个中国生物工程...
  • 35个分析化学
  • 35个生物工程学报
  • 32个生态学报
  • 32个现代化工
  • 32个中国实验方剂...
  • 31个林业科学
  • 31个化工新型材料
共 80 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
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食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目
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江西省自然科学基金
相关领域：理学 医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 金属学及工艺
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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教育部“新世纪优秀人才支持计划”
相关领域：经济管理 自动化与计算机技术 理学 医药卫生 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家高技术研究发展计划
相关领域：自动化与计算机技术 农业科学 电子电信 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江苏省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 电子电信
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省自然科学基金(2008GZN0040)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学
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国际科技合作与交流专项项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 天文地球 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省科技支撑计划项目
相关领域：农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 化学工程 理学
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