搜索到 篇“ 酿酒工艺 “的相关文章

相关作者

唐玉明
作品数:151被引量:846H指数:18
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:微生物 窖泥 浓香型白酒 选育 酿酒
汪江波
作品数:153被引量:181H指数:8
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 酿酒技术 清香型白酒 机械化 酿造方法
吴建峰
作品数:168被引量:71H指数:4
供职机构:江苏今世缘酒业股份有限公司
研究主题:酿酒 酒醅 绞龙 白酒 甑桶
肖冬光
作品数:631被引量:2,347H指数:21
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
任道群
作品数:111被引量:789H指数:18
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:微生物 窖泥 选育 浓香型白酒 浓香型酒