汪江波
作品数: 150被引量:175H指数:8
  • 所属机构:湖北工业大学
  • 所在地区:湖北省 武汉市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:湖北省教育厅科学技术研究项目

相关作者

蔡凤娇
作品数:103被引量:32H指数:4
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 机械化 酿造方法 酿酒技术 白酒酿造
薛栋升
作品数:210被引量:105H指数:7
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 纤维素酶 黑曲霉 限制性内切酶 发酵
陈茂彬
作品数:249被引量:1,000H指数:16
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 酿酒技术 微生物 酿造工艺 黄酒
沈永祥
作品数:41被引量:0H指数:0
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 白酒酿造 酱香 清香型白酒 酿造方法
镇达
作品数:56被引量:106H指数:6
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 酿酒技术 回收 酒母 酵母菌株