2024年12月27日
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李静
作品数:
136
被引量:259
H指数:8
供职机构:
广东轻工职业技术学院
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发文基金:
国家自然科学基金
广东省教育部产学研结合项目
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
环境科学与工程
文化科学
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合作作者
邓毛程
术开发中心
叶茂
广东高校特色调味品工程开发中心...
王瑶
广东轻工职业技术学院
陈维新
广东轻工职业技术学院
刘慧平
广东轻工职业技术学院
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邓毛程
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:发酵 谷氨酸 细菌纤维素 谷氨酸发酵 酵母
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叶茂
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:编码基因 发酵 酱油 酵母 酯酶
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王瑶
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:发酵 香菇 亚硝酸盐 高职院校 协同创新
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所获资助
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陈维新
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:三聚氰胺 过氧化物酶活性 小分子 试剂盒 发酵
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刘慧平
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:创新创业 高职 发酵条件 呈味 采样管
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张远平
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:甘蔗 发酵 燃料乙醇 编码基因 能源
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王文文
供职机构:广东轻工职业技术学院食品与生物工程系
研究主题:纤维素酶 香菇多糖 热水 耐盐 蜡状芽孢杆菌
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顾宗珠
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:黏度 酯酶 PH值 酸乳 香菇
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黄星源
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:发酵 无核黄皮 澄清剂 稳定性 ATP
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吴亚丽
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:降血压肽 发酵 淀粉质原料 基因工程菌 姜黄素
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