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董蝶

作品数：24 被引量：3H指数：1
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
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  • 9个医药卫生
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主题

  • 10个淀粉
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  • 7个多糖
  • 6个蛋白质
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  • 6个冻融稳定性
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  • 4个蛋白粉
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  • 4个低聚木糖
  • 4个低钠
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机构

  • 11个齐鲁工业大学
  • 3个山东轻工业学...
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  • 2个中国农业科学...
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  • 1个中国农业科学...
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资助

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  • 6个山东省自然科...
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传媒

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  • 3个中国果菜
  • 3个农业工程学报

地区

  • 9个山东省
  • 1个北京市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于滨
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：芦笋 淀粉 淀粉分子 普鲁兰酶 山药粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢璐
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉基 淀粉 玻碳 修饰电极 纳米多孔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯召华
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：鹿茸 黑米 脂肪酸 拆分 分子蒸馏技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
檀琮萍
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：变性淀粉 食品生物 辣椒碱 蒜氨酸 木薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新利
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：埃博霉素 纤维堆囊菌 粘细菌 发酵 食品级
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢艳敏
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：蒜氨酸 双水相 辣椒碱 纯度 变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶海腾
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：花生 芦笋 金针菇 面条 糖尿病肾病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任贵兴
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：黄酒 皂苷 多肽 多酚 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁艳
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：变性淀粉 蛋白肉 木薯淀粉 玻纤 海藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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