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陈梦圆

作品数：5 被引量：61H指数：4
供职机构：四川大学轻纺与食品学院更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个乙酸
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  • 4个乙酯
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  • 2个蛋白酶
  • 2个地衣
  • 2个地衣芽孢杆菌
  • 2个芽孢
  • 2个芽孢杆菌

机构

  • 4个四川大学
  • 1个三峡大学
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个泸州老窖股份...

资助

  • 4个四川省科技支...
  • 3个四川省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家级星火计...
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  • 1个国家级大学生...
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  • 1个酿酒生物技术...
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传媒

  • 5个中国酿造
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  • 2个食品科技
  • 2个食品研究与开...
  • 1个工业微生物
  • 1个焊接学报
  • 1个农业工程学报
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  • 1个机械工程学报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个湖北农业科学
  • 1个自动化仪表
  • 1个四川大学学报...
  • 1个核动力工程
  • 1个测控技术
  • 1个四川大学学报...

地区

  • 4个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
罗爱民
供职机构：四川大学
研究主题：大曲 酱香型 酱香型白酒 四甲基吡嗪 高温大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡雪梅
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：酱香型白酒 酯化力 乙酸乙酯 白酒酒糟 酱香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志军
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酿酒酵母 发酵 木质纤维素 酒精浓醪发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈剑
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：酱香型白酒 酱香型 细菌 白酒酒糟 酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王坤玲
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：乙酸乙酯 白酒酒糟 酱香型白酒 酱香型 酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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