2025年1月27日
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刘佳骥
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
广州市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘宏生
华南理工大学轻工与食品学院
赵丹东
华南理工大学轻工与食品学院
扶雄
华南理工大学轻工与食品学院
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刘宏生
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 糊化 天然高分子 抑菌 蜡质玉米淀粉
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵丹东
供职机构:华南理工大学
研究主题:空心胶囊 羟丙基甲基纤维素 羟丙基淀粉 凝胶性能 凝胶剂
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
扶雄
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
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相关人物
供职机构
所获资助
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