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林东

作品数：12 被引量：16H指数：2
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合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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  • 1个文化科学
  • 1个历史地理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个浓香
  • 6个酿酒
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  • 2个调味
  • 2个调味酒
  • 2个液相色谱
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  • 2个蒸馏工艺
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机构

  • 5个四川大学
  • 4个四川水井坊股...
  • 3个四川省酒类科...
  • 2个四川全兴股份...
  • 1个华中农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个西南民族大学
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资助

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传媒

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  • 1个四川畜牧兽医
  • 1个华西医学

地区

  • 8个四川省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
范鏖
供职机构：四川水井坊股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 窖泥 饲料 小麦秸秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王蓉
供职机构：四川大学
研究主题：咂酒 2型糖尿病 白酒 酵母菌株 亲本
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖登燡
供职机构：四川水井坊股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 窖泥 微生物 低度白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓亚红
供职机构：四川省酒类科研所
研究主题：白酒 浓香型 发酵 酿酒 石墨炉原子吸收光谱仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何昆
供职机构：四川省酒类科研所
研究主题：白酒 白酒生产 勾调 信息化 酿酒过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方刚
供职机构：四川水井坊股份有限公司
研究主题：串蒸 发酵 香气 浓香 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何翠容
供职机构：四川省酒类科研所
研究主题：发酵 生产工艺 古菌 窖泥 感官评分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐俊妮
供职机构：西南民族大学
研究主题：金黄色葡萄球菌 肠毒素 食品 毒力基因 生物被膜形成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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