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张德娟

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 1个经济管理
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  • 1个医药卫生
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  • 1个文化科学

主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个中国食品学报
  • 1个农产品加工

地区

  • 4个黑龙江省
  • 1个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王欣
供职机构：北京工商大学
研究主题：金黄色葡萄球菌 亚麻籽 腐乳 发酵 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玥
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：香肠 蛋白提取率 米糠蛋白 米糠 微观结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：刚果红 菌株 琼脂 平板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春艳
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：刚果红 菌株 琼脂 平板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文博
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：刚果红 菌株 琼脂 平板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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