2025年3月21日
星期五
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朱明慧
作品数:
3
被引量:54
H指数:3
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
倪元颖
中国农业大学食品科学与营养工程...
赵金红
中国农业大学食品科学与营养工程...
温馨
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘芳
中国农业大学食品科学与营养工程...
甘芝霖
中国农业大学食品科学与营养工程...
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倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
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所获资助
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温馨
供职机构:中国农业大学
研究主题:番茄籽 乳液 双螺杆 类胡萝卜素 黄酮
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赵金红
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:芒果 渗透脱水 番茄果实 芸苔素内酯 冷冻
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康佳琪
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:芒果 渗透脱水 玻璃化转变 状态图 扫描仪
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李景明
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 白藜芦醇 多酚 有机溶剂 香气
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刘文
供职机构:华中农业大学
研究主题:食品安全 食品 感官分析 欧盟 技术标准
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刘芳
供职机构:鼎正动物药业(天津)有限公司
研究主题:动物源食品 中药组合物 药物残留 中药口服液 抗菌消炎
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孟歆昕
供职机构:中国农业大学
研究主题:哈密瓜 漂烫 预处理 冷冻 芒果
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所获资助
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甘芝霖
供职机构:中国农业大学
研究主题:孜然精油 抗氧化性 多酚氧化酶 抗氧化 信阳毛尖茶
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