2025年3月6日
星期四
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李岩岩
作品数:
2
被引量:8
H指数:2
供职机构:
河北农业大学食品科技学院
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发文基金:
河北省石家庄市科学技术研究与发展指导计划
山东省科技发展计划项目
河北省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
田洪涛
河北农业大学食品科技学院
谷新晰
河北农业大学食品科技学院
罗云波
中国农业大学食品科学与营养工程...
李晨
河北农业大学食品科技学院
田晶晶
河北农业大学生命科学学院
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田洪涛
供职机构:河北农业大学
研究主题:双歧杆菌 保加利亚乳杆菌 发酵剂 酸奶 发酵
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供职机构
所获资助
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谷新晰
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:单宁酶 甘露聚糖酶 干酪乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 发酵
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罗云波
供职机构:中国农业大学
研究主题:快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 番茄 试剂盒
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杨雪聪
供职机构:河北农业大学
研究主题:大豆酸乳 大豆酸奶 发酵乳制品 离心浓缩 直投式发酵剂
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田晶晶
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:干酪乳杆菌 大豆酸乳 大豆酸奶 发酵乳制品 离心浓缩
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所获资助
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李晨
供职机构:河北农业大学
研究主题:保加利亚乳杆菌 后酸化 酸奶 发酵 鼠李糖乳杆菌
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