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秦俊泽

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金：陕西省重大科技创新专项计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 2个银杏
  • 2个银杏酸
  • 2个银杏叶
  • 2个银杏萜内酯
  • 2个酸含量
  • 2个内酯
  • 2个人工发酵
  • 2个萜内酯
  • 2个冠突散囊菌
  • 2个发酵
  • 2个发酵茶
  • 1个银杏茶
  • 1个人工接种发酵
  • 1个接种发酵
  • 1个紧压茶
  • 1个工艺优化研究
  • 1个超声波
  • 1个超声波辅助
  • 1个超声波辅助法

机构

  • 2个陕西科技大学

资助

  • 2个陕西省重大科...

传媒

  • 2个食品科技
  • 2个食品工业

地区

  • 2个陕西省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
李银亮
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：冠突散囊菌 人工接种发酵 银杏茶 发酵 人工发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：冠突散囊菌 人工发酵 银杏叶 发酵茶 酸含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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