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谭贺
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
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相关领域:
理学
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合作作者
梁磊
大连轻工业学院食品学院食品科学...
李宪臻
大连轻工业学院食品学院食品科学...
金朝霞
大连轻工业学院食品学院食品科学...
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梁磊
供职机构:大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题:次甲基蓝 草酸 分光光度法 重铬酸钾
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金朝霞
供职机构:大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题:白酱油 酱油 发酵条件 酵母 生理特性
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李宪臻
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:黄原胶 酶学性质 寡糖 啤酒 异源表达
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