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梁磊
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
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相关领域:
理学
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合作作者
谭贺
大连轻工业学院食品学院食品科学...
李宪臻
大连轻工业学院食品学院食品科学...
金朝霞
大连轻工业学院食品学院食品科学...
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金朝霞
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谭贺
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2006
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次甲基蓝-重铬酸钾体系测定草酸浓度的研究
被引量:6
2006年
在酸性介质中草酸能够催化重铬酸钾对次甲基蓝的氧化脱色反应,这种催化效率与草酸浓度呈正相关,据此建立了次甲基蓝-重铬酸钾体系测定草酸的方法。实验证明,在660nm处不加草酸与加草酸的次甲基蓝-重铬酸钾体系反应后的吸光度差值△A在0~80μg/mL范围内与草酸浓度呈线性关系,线性方程为:△A=0.0984P草酸-0.0043,相关系数为0.9986。反应的最适条件为3.752×10^-5mol/L次甲基蓝、0.12mol/LH2SO4和2×10^-3mol/L K2Cr2O7。
梁磊
谭贺
金朝霞
李宪臻
关键词:
草酸
次甲基蓝
重铬酸钾
分光光度法
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