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安晶晶

作品数：4 被引量：74H指数：4
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：北京市属高等学校人才强教计划资助项目教育部科学技术研究重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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共 6 条 记 录，以下是 1-6
王成涛
供职机构：北京工商大学
研究主题：红曲菌 紫色 细菌素 3-甲硫基丙醇 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小溪
供职机构：北京工商大学
研究主题：GC-MS分析 干香菇 含硫化合物 挥发性风味成分 鲜香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李靖
供职机构：北京工商大学
研究主题：GC-MS分析 干香菇 含硫化合物 挥发性风味成分 鲜香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国荣
供职机构：北京工商大学
研究主题：细菌素 双歧杆菌 青春双歧杆菌 屎肠球菌 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪莲
供职机构：北京工商大学
研究主题：3-甲硫基丙醇 煎炸油 红曲色素 乙酸 煎炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婵
供职机构：北京工商大学
研究主题：红曲菌 紫色 菌株 MONACOLIN_K 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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