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周煌

作品数：3 被引量：11H指数：2
供职机构：吉安职业技术学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
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主题

  • 10个蛋白
  • 10个标准物质
  • 8个蛋白质
  • 8个花生过敏原
  • 8个ARA
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  • 7个单克隆抗体
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  • 5个蛋黄酱
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  • 4个蛋白结构
  • 4个蛋白结合
  • 4个蛋白酶酶解
  • 4个蛋白凝胶

机构

  • 9个南昌大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个浙江纺织服装...
  • 1个温州大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个郑州工程学院
  • 1个江西中医药大...
  • 1个中德联合研究...

资助

  • 11个国家科技支撑...
  • 11个国家自然科学...
  • 9个国家高技术研...
  • 8个江西省自然科...
  • 7个国家重点实验...
  • 7个江西省科技支...
  • 6个浙江省自然科...
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  • 5个江西省科技计...
  • 3个江西省教育厅...
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  • 3个江西省教育厅...
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  • 3个教育部“新世...
  • 3个食品科学与技...
  • 3个食品科学与技...
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传媒

  • 11个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 6个食品科技
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  • 4个南昌大学学报...
  • 4个食品与生物技...
  • 3个南昌大学学报...
  • 3个高分子通报
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  • 2个微量元素与健...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个中国家禽
  • 2个林产化工通讯
  • 2个化学世界
  • 2个食品与机械

地区

  • 9个江西省
  • 2个浙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
陈红兵
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志华
供职机构：南昌大学
研究主题：无菌灌装 致敏性 饮料 ARA 花生过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁角建
供职机构：南昌大学
研究主题：分离纯化 卵转铁蛋白 溶菌酶 标准物质 食物过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖志勇
供职机构：温州大学
研究主题：中华鲟 克隆 免疫应答 苦荞 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周桐
供职机构：江西中医药大学护理学院
研究主题：蛋白质 标准物质 生物利用度 载运 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高金燕
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱昌将
供职机构：浙江纺织服装职业技术学院
研究主题：ARA 氧化酶 花生过敏原 酶促 磷酸盐缓冲液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周宁菱
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：苯并[A]芘 致突变作用 ARA 叶酸 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟平
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 鸡蛋 表位 蛋清 鸡蛋过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连君
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：ARA 花生过敏原 花生 二硫键 抗原性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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