2024年11月16日
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李晓蓉
作品数:
1
被引量:16
H指数:1
供职机构:
甘肃省农业科学院
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发文基金:
甘肃省科技厅科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李素岳
甘肃农业大学食品科学与工程学院
韩舜愈
甘肃农业大学食品科学与工程学院
翦祎
甘肃农业大学食品科学与工程学院
崔日宝
甘肃农业大学食品科学与工程学院
张波
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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李素岳
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:玫瑰 赤霞珠干红葡萄酒 赤霞珠 产区 GC-MS
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供职机构
所获资助
研究领域
韩舜愈
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄
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供职机构
所获资助
研究领域
崔日宝
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:赤霞珠干红葡萄酒 赤霞珠 GC-MS 挥发性成分 玫瑰
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
翦祎
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:Β-葡萄糖苷酶 分离纯化 佳酿 酵母 玫瑰
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相关人物
供职机构
所获资助
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张波
供职机构:浙江大学
研究主题:挂面 小麦 面条 理化特性 葡萄酒
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所获资助
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