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董曼
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供职机构:
华中农业大学
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轻工技术与工程
一般工业技术
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合作作者
杨子玉
华中农业大学
范刚
华中农业大学
任婧楠
华中农业大学
潘思轶
华中农业大学
张璐璐
华中农业大学
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范刚
供职机构:华中农业大学
研究主题:香气 柑橘 锦橙 香气成分 游离态
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杨子玉
供职机构:华中农业大学
研究主题:标准物质 保香 柑橘 纳米乳 脱色率
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任婧楠
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:柑橘 树莓 柠檬烯 酶解 菜品
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供职机构
所获资助
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潘思轶
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
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相关人物
供职机构
所获资助
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王美平
供职机构:华中农业大学
研究主题:保香 脱色率 脱色剂 脱色 萜烯
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供职机构
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张璐璐
供职机构:华中农业大学
研究主题:香芹酮 柠檬烯 天然香料 标准物质 柑橘
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