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贺海燕

作品数:2 被引量:32H指数:2
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
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  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个营养
  • 4个酿造
  • 4个紫红薯
  • 3个药用
  • 3个药用价值
  • 3个饮料
  • 3个营养价值
  • 3个食品
  • 3个食用
  • 3个食用花卉
  • 3个紫菜
  • 3个紫薯
  • 2个选育
  • 2个叶黄酮
  • 2个营养功能
  • 2个质谱
  • 2个质谱法
  • 2个中黄
  • 2个乳酸
  • 2个色谱

机构

  • 2个扬州大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个南京农业大学
  • 1个南通农业职业...
  • 1个顺德职业技术...
  • 1个扬州职业大学
  • 1个淄博职业学院
  • 1个江苏省扬州商...
  • 1个扬州市职业大...

资助

  • 2个江苏省高等学...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省高等教...
  • 1个江苏省农业科...
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传媒

  • 4个食品研究与开...
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  • 3个食品工业科技
  • 3个扬州大学烹饪...
  • 2个中国酿造
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地区

  • 4个江苏省
4 条 记 录,以下是 1-4
陈云
供职机构:南通农业职业技术学院生物工程系
研究主题:面包 发酵 氯氰菊酯 毒死蜱 氰戊菊酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙长花
供职机构:扬州市职业大学
研究主题:花卉 稳定性 饮料 食品 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张素华
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:芦笋 花卉 技术参数 饮料 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏爱国
供职机构:江苏省扬州商务高等职业学校
研究主题:烹饪 药用价值 营养价值 保健功能 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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