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胡程程

作品数：1 被引量：15H指数：1
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 3个多糖
  • 3个修复基因
  • 3个乙醇
  • 3个乙醇提取
  • 3个乙醇提取物
  • 3个玉米须
  • 3个膳食
  • 3个膳食纤维
  • 3个食用安全
  • 3个食用安全性
  • 3个蔬菜
  • 3个水果
  • 3个提取物
  • 3个体外
  • 3个体外抗氧化
  • 3个酮类
  • 3个酮类物质
  • 3个转基因
  • 3个转基因大豆
  • 3个微核

机构

  • 3个武汉工业学院
  • 2个华中科技大学
  • 1个武汉科技大学
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 3个武汉市科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个卫生部卫生公...
  • 1个卫生行业科研...
  • 1个武汉市科技计...

传媒

  • 3个中国食物与营...
  • 3个食品科学
  • 3个武汉工业学院...
  • 3个粮油加工
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 1个卫生研究
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  • 1个中国酿造
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  • 1个癌变．畸变．...
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  • 1个广东化工
  • 1个中国粮油学报

地区

  • 3个湖北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
方敏
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：活性研究 抗氧化 玉米须 体外抗氧化 二氧化氯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王耀峰
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：二氧化氯 鲜蛋 活性研究 体外抗氧化 DPPH法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫智勇
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：小鼠 热休克蛋白70 抗氧化 活性研究 3-MCPD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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