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张敏

作品数：2 被引量：13H指数：1
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室科研基金国家杰出青年科学基金江苏省自然科学基金更多>>
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  • 8个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
杨海泉
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：工程改造 代谢 热带假丝酵母 异源表达 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈坚
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈微
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：大肠杆菌 产甘油假丝酵母 酶学性质 酿酒酵母 普鲁兰酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱婷
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：毕赤酵母 Β-葡萄糖苷酶 酶转化 蛋白酶 BACILLUS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴敬
供职机构：南通职业大学
研究主题：发酵优化 大肠杆菌 酶转化 环糊精葡萄糖基转移酶 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱松
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高效液相色谱法 多糖 高效液相色谱 超声波辅助提取 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玲玲
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：Β-葡萄糖苷酶 甾体 毕赤酵母 酶转化 金龟子绿僵菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈献忠
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：热带假丝酵母 大肠杆菌 代谢 工程改造 代谢工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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