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李立娜

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
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  • 4个氧化酶活性
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  • 4个乳酸
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  • 4个乳酸链球菌素
  • 4个乳酸乳球菌
  • 4个水蒸气蒸馏
  • 4个水蒸气蒸馏法
  • 4个酸乳
  • 4个酿酒
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  • 4个苹果
  • 4个五味子
  • 4个五味子醇甲

机构

  • 4个天津科技大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个西南大学
  • 1个工业微生物重...

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个天津市青年科...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个天津市高等学...
  • 1个政府间科技合...
  • 1个中国科学院重...
  • 1个青年科技基金

传媒

  • 4个中国酿造
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  • 1个工业微生物
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  • 1个中国调味品
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  • 1个生物技术通报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
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  • 1个生物工程学报
  • 1个天津轻工业学...

地区

  • 4个天津市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
郭淑文
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：乳酸乳球菌 乳酸链球菌素 PVPP 多酚氧化酶活性 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋金隆
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：多酚氧化酶 PVPP 多酚氧化酶活性 马铃薯 鲜茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔景宜
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：五味子甲素 五味子醇甲 PVPP 多酚氧化酶活性 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵树欣
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 红曲 发酵 红曲色素 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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