您的位置： 专家智库 > >

邱琳

作品数：2 被引量：7H指数：2
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
发文基金：中山市产学研结合专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个豆豉
  • 3个神秘果
  • 3个水解
  • 3个水解产物
  • 3个酿造
  • 3个酿造方法
  • 3个曲霉
  • 3个曲霉型豆豉
  • 3个种曲
  • 3个无菌灌装
  • 3个绿色健康
  • 3个酶活
  • 3个酶活力
  • 2个代谢调控
  • 2个多菌种
  • 2个多菌种制曲
  • 2个异黄酮
  • 2个油渣
  • 2个诱变
  • 2个诱变选育

机构

  • 3个仲恺农业工程...
  • 1个广西大学
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个仲恺农业技术...

资助

  • 3个中山市产学研...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个云浮市科技计...
  • 1个仲恺农业工程...

传媒

  • 3个中国调味品
  • 2个食品科学
  • 2个环境科学与技...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个仲恺农业工程...
  • 1个中国林副特产
  • 1个酿酒
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个暖通空调
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个广东农业科学
  • 1个酿酒科技
  • 1个吉林农业大学...
  • 1个天津农业科学
  • 1个仲恺农业技术...

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
邓开野
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：发酵 透明质酸 乳酸发酵 荔枝酒 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘平平
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：多菌种制曲 曲霉型豆豉 发酵酒 化学添加剂 绿色健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎尔纳
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：曲霉型豆豉 发酵酒 化学添加剂 绿色健康 无菌灌装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0