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张益群

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
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  • 3个医药卫生
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主题

  • 3个蛋白
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机构

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资助

  • 4个国家自然科学...
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传媒

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  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造

地区

  • 2个江苏省
  • 2个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
周存山
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 动力学 催化 条斑紫菜 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童琦
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题：环保 口香糖 可可粉 木糖醇 糖醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余筱洁
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：大孔树脂 降压肽 降血压肽 纯化 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张有做
供职机构：浙江农林大学
研究主题：抗氧化 栀子 抗氧化活性 栀子花 竹叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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