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曲莹
作品数:
8
被引量:15
H指数:2
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
国家自然科学基金
天津市农业科技成果转化与推广项目
中国博士后科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
胡爱军
天津科技大学食品工程与生物技术...
曹园园
天津科技大学食品工程与生物技术...
郑捷
天津科技大学食品工程与生物技术...
刘畅
天津科技大学食品工程与生物技术...
安莉莉
天津科技大学食品工程与生物技术...
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胡爱军
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
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曹园园
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 改性 苹果酸 超声作用 超声法
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郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
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刘畅
供职机构:河北科技师范学院
研究主题:水稻 光保护 基因 胆碱酯酶 农药残留
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李立
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 红薯淀粉 淀粉乳 超声波 酸解淀粉
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孟欣
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 淀粉 超声法 氧化淀粉 豌豆
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安莉莉
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 红薯淀粉 淀粉 超声处理 超声波处理
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李杨
供职机构:天津科技大学
研究主题:食品安全 分离纯化 非淀粉多糖 鹰嘴豆 恢复力
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赵程
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 改性 苹果酸 苹果 酸改性
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研究领域
孟欣
供职机构:天津科技大学
研究主题:免疫原性 氟代 唾液酸化 淀粉乳 结合疫苗
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