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李喆

作品数：4 被引量：35H指数：3
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：泸州老窖科研奖学金四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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领域

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地区

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  • 1个重庆市
共 13 条 记 录，以下是 1-10
敖宗华
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴平
供职机构：四川理工学院
研究主题：白酒 糟醅 大曲 酒质 功能菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松涛
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：微生物 大曲 白酒 浓香型白酒 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓波
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付勋
供职机构：重庆三峡职业学院
研究主题：果酒 烤鱼 玫瑰 浓香型白酒 香橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小刚
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 养生酒 白酒 高粱 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱东
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 感官质量 母糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李德林
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 白酒 糟醅 微生物 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁蕊
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：高粱 酿酒 气相色谱法 气相色谱测定 低分子有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈小娟
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：微生物 浓香型白酒 白酒 窖泥 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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