2025年1月30日
星期四
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潘玲
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
梁单
甘肃农业大学食品科学与工程学院
杨富民
甘肃农业大学食品科学与工程学院
陈海龙
甘肃农业大学食品科学与工程学院
宋勇强
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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陈海龙
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:啤特果 棒曲霉素 苹果汁 出汁率 果胶酶
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所获资助
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杨富民
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:发酵 蓝孔雀 咀嚼片 抗氧化 麦粉
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梁单
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:辣椒酱 菌株筛选 自然发酵 优势菌种 稳定性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
宋勇强
供职机构:广东省梅州市农业科学研究所
研究主题:醋酸菌 醋酸发酵 A3 发酵条件 人工神经网络模型
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相关人物
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所获资助
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