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马艳

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个选育
  • 4个诱变
  • 4个诱变选育
  • 4个诱变育种
  • 4个育种
  • 4个啤酒
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  • 4个酵母
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  • 4个酵母菌株
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  • 2个单甘酯
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶处理

机构

  • 4个蚌埠学院
  • 1个蚌埠高等专科...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个南京农业大学

资助

  • 4个安徽省高校省...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个安徽高等学校...
  • 2个安徽高校省级...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个安徽省高校青...
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  • 2个安徽省食品科...
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  • 1个安徽省自然科...
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  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部“优秀...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个安徽高等学校...
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  • 1个安徽省蚌埠学...
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传媒

  • 4个中国酿造
  • 3个广州化工
  • 2个中国食物与营...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
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  • 2个安徽农业科学
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  • 2个中国农学通报
  • 2个广东化工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个光谱实验室

地区

  • 4个安徽省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
马龙
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许晖
供职机构：蚌埠学院
研究主题：黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈情情
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：微量元素 有机锌 超高压处理 富锌 啤酒酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：大肠杆菌 菌落总数 微生物 桶装纯净水 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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