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张曦

作品数：6 被引量：33H指数：3
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区科技厅科技攻关项目教育部“春晖计划”内蒙古自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>

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地区

  • 10个内蒙古
共 10 条 记 录，以下是 1-10
赵丽芹
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 荞麦 烫漂 海红果 河套蜜瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞珍
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：荞麦面包 面包品质 荞麦 沙蒿胶 工艺技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩育梅
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯 河套蜜瓜 贮藏 马铃薯抗性淀粉 马铃薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨杨
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：一氧化氮 芒果 冷害 采后 抗冷性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海芳
供职机构：内蒙古化工职业学院
研究主题：贮藏 欧李 采后生理 马铃薯 果蔬贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳烨
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 乳酸菌 肉羊 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏琳
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 肌纤维特性 饲养方式 肌纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王思明
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 膨化食品 挤压膨化 荞麦面 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽华
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 发酵香肠 羊肉 饲养方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玮
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：海红果 醋酸发酵 果醋 酒精发酵 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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