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范俊峰

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
赵功玲
供职机构：河南科技学院
研究主题：番茄红素 抗氧化 萝卜籽油 纤维素酶 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵纪国
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：常见蔬菜 VC保存率 保存率 维生素C 烹调技法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙耀军
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：面条 保存率 烹调技法 教学改革与实践 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宝刚
供职机构：河南科技学院
研究主题：保存率 烹调技法 蔬菜 常见蔬菜 VC保存率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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